Bạn đã biết 10 các món chua ngọt ngày tết hay nhất

Nội Thất Cosy mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về các món chua ngọt ngày tết hay nhất được tổng hợp bởi Nội Thất Cosy, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Dưa muối, củ cải muối, đồ chua là những món ăn chống ngán hiệu quả trong dịp Tết. Xem ngay bài viết này để biết thêm về các món dưa muối ăn kèm với món ăn gì thì hợp bạn nhé!

Tết đến là lúc những món như thịt mỡ, bánh chưng, bánh tét lên ngôi. Các món ăn này tuy ngon miệng nhưng ăn nhiều rất dễ ngấy. Cùng Bách hóa XANH chọn cho mình món dưa muối thích hợp để ăn kèm các món ăn trên, giúp giảm cảm giác ngấy nhé.

1Dưa cải chua

Dưa cải chua

Dưa cải chua rất thông dụng trong bữa ăn hàng ngày, không những thế bạn có thể dùng chúng để kho thịt, cá hay nấu canh, ăn kèm với cơm trắng, thịt kho tàu, thịt quay kho cũng rất ngon.

Nguyên liệu

Xem thêm:: Cách xóa like của người khác trên Facebook nhanh chóng, đơn giản 

Cách thực hiện

Cải xanh sau khi mua về bạn rửa sạchphơi nắng một chút để cải hơi héo rồi cắt khúc vừa ăn.

Đun hỗn hợp nước, đường, muối hột, giấm rồi để nguội. Xếp dưa vào hũ thủy tinh rồi cho nước vừa nấu vào ngâm trong khoảng 2-3 ngày là ăn được.

Tham khảo: 4 cách muối dưa cải ngon giòn, không nhớt, để được lâu

2Dưa chuột muối chua

Dưa chuột muối chua

Dưa chuột hay còn gọi là dưa bao tử đem đi muối chua hay dưa leo muối, ăn kèm với thịt đông hay thịt kho tàu thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

Xem thêm:: Cách xóa like của người khác trên Facebook nhanh chóng, đơn giản 

Cách thực hiện

Dưa chuột để nguyên trái ngâm vào hỗn hợp nước và muối hạt đun sôi để nguội, nếu thích cay thì có thể kèm chút ớt thái lát.

Xem thêm:: List 10+ xin visa đi đức mất bao lâu hay nhất

Ngâm trong hũ thủy tinh khoảng 2-3 ngày thì lấy ra đổ hỗn hợp nước ngâm dưa vào nồi đun sôi tiếp rồi để nguội và đổ ngược lại vào hũ ngâm thêm khoảng 4-5 ngày nữa thì hoàn thành.

Tham khảo: 4 Cách làm dưa leo muối mặn giòn ngon, đơn giản tại nhà

3Cà rốt và củ cải trắng chua ngọt

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp cà rốt và củ cải trắng chua ngọt (hay gọi ngắn gọn hơn là đồ chua, dưa chua) trong bữa cơm gia đình hay các món ăn vặt đường phố như bánh mì, gỏi cuốn,…

Nguyên liệu

Xem thêm:: Cách xóa like của người khác trên Facebook nhanh chóng, đơn giản 

Cách thực hiện

Bạn chỉ chỉ cần ngâm cà rốt và củ cải trắng thái sợi vào hỗn hợp giấm, nước ấm, muối, đường đã được đun sôi để nguội. Bảo quản trong hũ thủy tinh kín, sau 2-3 ngày bạn đã có thể thưởng thức.

Cà rốt và củ cải trắng chua ngọt có thể dùng kèm với cơm tấm, bánh chưng, bánh tét,… đều rất ngon.

Tham khảo: Cách muối su hào, cà rốt giòn ngon tại nhà

Cà rốt và củ cải trắng chua ngọtCà rốt và củ cải trắng chua ngọt

4Kim chi cải thảo

Không chỉ là món truyền thống của Hàn Quốc, kim chi cải thảo cũng rất thông dụng tại Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng tìm mua kim chi tại các cửa hàng, siêu thị lớn.

Với món kim chi cải thảo nếu thích vị chua bạn có thể đặt ở nhiệt độ phòng 1 ngày, bạn cũng có thể ăn ngay nếu thích cải thảo còn vị hăng nhẹ.

Với kim chi cải thảo bạn có thể dùng nấu canh, ăn kèm các món thịt nướng, hay cơm trắng đều ngon.

Tham khảo: 4 cách làm kim chi Hàn Quốc thơm, giòn, cay tại nhà

Tổng hợp các món dưa muối ăn kèm chua ngọt chống ngán ngày Tết

Xem thêm:: Cách tìm Gmail của người khác nhanh chóng, hiệu quả

Tham khảo: 6 cách làm kim chi Hàn Quốc thơm, giòn, cay tại nhà

5Dưa hường muối chua

Dưa hường muối chua

Dưa hường là một nguyên liệu quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Ngoài việc dùng để chế biến các món xào, kho bạn có thể dùng dưa hường để muối chua. Bạn chỉ cần rửa sạch và cho vào ngâm cùng với hỗn hợp nước và muối là đã có ngay món dưa hường muối chua. Dưa hường sau khi muối sẽ trở vàng có vị thơm đặc trưng, vị chua nhẹ cùng cái dai giòn vừa phải, ăn kèm cơm trắng chấm cùng một chút tương là ngon hết mức.

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm món dưa hường muối chua dai ngon

6Rau muống chua ngọt

Rau muống chua ngọt giòn rụm dễ ăn, bắt vị nên được khá nhiều người ưa chuộng ăn kèm với những món chiên xào nhiều dầu mỡ như thịt chiên, bánh tét chiên,…

Nguyên liệu

Xem thêm:: Cách xóa like của người khác trên Facebook nhanh chóng, đơn giản 

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu: cà rốt gọt vỏ và cắt mỏng, tỏi và hành tím lột vỏ và cắt mỏng, ớt sừng cắt nhỏ.

Rau muống bỏ lá, cắt khúc rồi chần sơ trong nước sôi vài giây cho rau hơi chín rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh và để ráo.

Đun sôi hỗn hợp giấm, đường, muối, nước và để nguội. Cho tất cả các nguyên liệu và nước giấm vào hũ thủy tinh ngâm trong khoảng 2-3 ngày là có thể dùng được.

Rau muống chua ngọt

7Hành tím chua ngọt

Hành tím ngâm chua ngọt đúng vị sẽ cần có độ giòn rụm, ngọt từ củ hành, vị chua nhẹ từ giấm đường, cay của ớt, mặn của muối, ăn một lần là ghiền. Tùy khẩu vị gia đình mà bạn có thể ngâm hành tím lâu hay mau, trung bình bạn sẽ cần 3 – 7 ngày chế biến.

Hành tím chua ngọt thường được dùng ăn kèm bánh chưng, bánh tét, thịt chân giò hầm hay thịt đông, chả lụa, giò thủ giúp chống ngán lại kích thích vị giác.

Nguyên liệu

Xem thêm:: Cách xóa like của người khác trên Facebook nhanh chóng, đơn giản 

Cách thực hiện

Hành tím phơi nắng cho hơi héo rồi ngâm trong nước vo gạo qua đêm để khử mùi hăng.

Tỏi bóc vỏ, ớt để nguyên trái hoặc cắt lát tùy thích. Khế ép lấy nước.

Đun sôi hỗn hợp giấm, đường, muối, nước khế, tỏi v
à ớt rồi để nguội. Cho hành vào ngâm trong khoảng 3-7 ngày là có thể lấy ra dùng.

Tham khảo: Cách làm hành tím chua ngọt giòn ngon đúng điệu

Hành tím chua ngọt

8Dưa giá ăn liền

Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể thử ngay cách làm dưa giá ăn liền chỉ trong vòng 1 ngày là đã có thể thưởng thức được rồi đấy.

Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, bạn chỉ cần nấu nước giấm với tỉ lệ 1:1:2 (nước : muối : đường) rồi để nguội, sau đó cho các nguyên liệu vào hủ thủy tinh sạch và đổ nước giấm vào ngâm khoảng 1 ngày là dùng được.

Dưa giá ăn liền có hương vị chua chua, giòn giòn rất thích hợp ăn kèm với các món chính nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Dưa giá ăn liềnDưa giá ăn liền

Tham khảo: 3 Cách làm dưa giá ăn liền siêu giòn ngon chỉ sau 1 ngày

Dưa cải muối hay kim chi đều có chút vị chua, cay, mặn, ngọt dễ chịu, kích thích vị giác, chống ngán khi ăn quá nhiều thức ăn chứa dầu mỡ. Mong rằng với những thông tin trên bạn có thể chọn cho gia đình món dưa muối hay kim chi cho dịp tết. Và đừng quên một điều đừng ăn quá nhiều dưa muối vì sẽ ảnh hưởng sức khỏe đấy nhé.

Cách làm hành tím muối chua ngọt, giòn ngon đúng điệu

Chọn mua kim chi, dưa muối chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH

Top 10 các món chua ngọt ngày tết tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Không thể bỏ qua 7 món ngâm chua ngọt ăn kèm chống ngán cho Tết

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 4.82 (928 vote)
  • Tóm tắt: Hãy “ghim” ngay công thức làm các món ngâm chua ngọt để thưởng thức trong những ngày Tết sắp tới nhé! · 1. Hành muối · 2. Dưa ngồng cải muối · 3.

2 cách làm dưa món ngày Tết tại nhà đơn giản và chuẩn vị

  • Tác giả: muaban.net
  • Ngày đăng: 12/31/2021
  • Đánh giá: 4.42 (266 vote)
  • Tóm tắt: Ngày Tết không thể thiếu dưa món giòn ngon như một món ăn kèm với bánh … củ kiệu và tỏi; vị hăng nhưng giòn ngọt của các loại rau củ; …

Xem thêm:: Bạn đã biết 7 cách đăng ký thi toeic bạn nên biết

Những món ngâm chua ngọt ngày Tết hấp dẫn nhất

Những món ngâm chua ngọt ngày Tết hấp dẫn nhất
  • Tác giả: thoidai.com.vn
  • Ngày đăng: 05/13/2022
  • Đánh giá: 4.26 (368 vote)
  • Tóm tắt: Tai heo ngâm chua ngọt. nhung mon ngam chua ngot ngay tet hap dan nhat. Món tai heo ngâm chua ngọt. (Ảnh: Tô Hưng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Chuẩn bị một cái hộp nhựa to hoặc bát to, xếp một lớp hành, một lớp muối hột, lần lượt cho đến hết. Sau đó đổ hết phần nước khế vào cho ngập xăm xắp, phần bã khế thì rắc lên trên cùng. Đậy nắp lại để 1 ngày, 1 đêm, thỉnh thoảng mở ra đảo đều cho …

CÁC LOẠI DƯA MÓN NGÀY TẾT

CÁC LOẠI DƯA MÓN NGÀY TẾT
  • Tác giả: maisontet.vn
  • Ngày đăng: 02/22/2022
  • Đánh giá: 4.01 (527 vote)
  • Tóm tắt: Món dưa góp thật giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa giúp giảm bớt cảm giác nhanh ngán của các món ăn ngày Tết vốn đã quá nhiều chất đạm.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cà muối là món ăn dân dã, xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Cà pháo muối chua ngọt vẫn giữ được độ giòn sần sật thật ngon miệng. Miếng cà trắng, ăn giòn vị hơi chua, mặn dịu, thơm mùi riềng, tỏi, ăn kèm với món thịt luộc chấm mắm tỏi ớt …

Ba món ngâm chua ngọt chống ngấy cho ngày Tết

  • Tác giả: sgtiepthi.vn
  • Ngày đăng: 01/12/2022
  • Đánh giá: 3.98 (469 vote)
  • Tóm tắt: (SGTT) – Ngày Tết đã cận kề, bên cạnh những món ăn mặn truyền thống thì mọi người thường ngâm các loại rau, củ để dùng kèm thức ăn cho đỡ …

Xem thêm:: Ấn tượng với 10+ mệnh thủy khắc mệnh gì hot nhất hiện nay

Những món dưa chua rất cần trong dịp tết năm nay

Những món dưa chua rất cần trong dịp tết năm nay
  • Tác giả: hatiencorp.vn
  • Ngày đăng: 04/30/2022
  • Đánh giá: 3.78 (245 vote)
  • Tóm tắt: Cách muối dưa này cho bạn món dưa muối chua ngọt có vị chua cay, mặn ngọt v&#791
    5;a miệng lại thơm mùi dứa khiến vị giác bị kích thích làm bạn cảm thấy ngon miệng hơn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vị chua ngọt thanh của súp lơ muối chua ăn kèm với món mặn hay các món chiên làm cho bữa ăn thêm ngon miệng. Đây là món ăn cực dễ làm, không mất nhiều thời gian, làm 1 lần có thể dùng trong 2 hoặc 3 tuần. Nhà mình mỗi khi làm món này chỉ hơn một …

Tai heo ngâm chua ngọt – món ngon ngày Tết

Tai heo ngâm chua ngọt - món ngon ngày Tết
  • Tác giả: baobaclieu.vn
  • Ngày đăng: 07/12/2022
  • Đánh giá: 3.58 (314 vote)
  • Tóm tắt: Pha nước giấm đường theo tỷ lệ 2 chén nước giấm – 1 chén đường – 1/3 muỗng cà phê muối, nấu sôi cho các gia vị này hòa tan vào nhau hết, tắt lửa …

Xem thêm:: Lưu ngay 10+ đau dạ dày khi mang thai nên ăn gì hot nhất hiện nay

Tết Này Hết Ngán Vì Đã Có Cách Làm Dưa Giá Chua Ngọt Ngon

Tết Này Hết Ngán Vì Đã Có Cách Làm Dưa Giá Chua Ngọt Ngon
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 09/20/2022
  • Đánh giá: 3.39 (367 vote)
  • Tóm tắt: Dưa giá chua ngọt là món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua trong dịp Tết (Ảnh: Internet) … Bạn rửa giá và các nguyên liệu khác nhiều lần với nước.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn đã học cách làm mứt dừa, mứt gừng, bánh chưng, bánh tét… để chuẩn bị Tết. Tại sao bạn không tham khảo thêm cách làm dưa giá chua ngọt để tô điểm thêm hương vị mâm cỗ ngày Tết chứ? Không chỉ thế, đây còn được xem là món ăn có tác dụng chống ngán …

Gọi tên 5 món lạ ngày Tết đơn giản mà ngon khó cưỡng

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 05/22/2022
  • Đánh giá: 3.17 (253 vote)
  • Tóm tắt: Sử dụng tai heo ngâm chua ngọt để thết đãi khách trong ngày Tết sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho chị em thích các món lạ ngày Tết. Cách làm …

Những món ngâm chua giải ngấy tuyệt vời cho ngày Tết

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 01/21/2022
  • Đánh giá: 2.79 (189 vote)
  • Tóm tắt: Dưa món có vị thơm ngon, chua ngọt giòn sực khiến người thưởng thức phải mê mẩn. Nguyên liệu cơ bản để làm một hũ dưa món bao gồm: củ kiệu, cà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sự góp mặt của các món ngâm chua trong mâm cỗ Tết sẽ tạo cho người ăn cảm giác ngon miệng mà không lo bị ngán. Vì thế mà dân gian mới có câu: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ / Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”, như một cách thể hiện sự kết hợp …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Đời Sống

Recommended For You