Khám phá 8 cách làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng bạn nên biết

Ở bài viết này, Nội Thất Cosy đã tổng hợp danh sách rất hay về cách làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Bò lúc lắc – món ngon cho con

Có thịt bò thì làm món gì là ngon nhất nhỉ? Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến được rất nhiều món ăn cho những bữa cơm hàng ngày lẫn các bữa tiệc. Gợi ý một số món ngon ăn cơm nè:

  • Bò kho củ cải
  • Bò xào lá lốt
  • Canh rau ngót thịt bò

Còn hôm nay chúng ta sẽ làm một món bò ngon mà có thể ăn cơm hàng ngày hay đãi tiệc đều rất hợp lý, đặc biệt các bé rất thích, là món bò lúc lắc. Món này vừa có mùi thơm, vị ngọt mà màu sắc cũng bắt mắt nên hợp khẩu vị của nhiều người, nhưng cũng rất dễ làm.

Nguyên liệu làm món bò lúc lắc:

  • 400g thịt bò loại thăn mềm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • Ớt chuông xanh đỏ: 1 quả xanh và 1 quả đỏ
  • 300g khoai tây
  • 50ml rượu Brandy
  • 1 củ tỏi nhỏ bóc vỏ băm nhỏ vừa
  • Gia vị: đường, muối tinh, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh ketchup, bơ nhạt, sốt mayonnaise
  • Rau xà lách

Cách làm món bò lúc lắc:

Ớt chuông bỏ cuống, bỏ lõi và hạt, đem rửa sạch, để ráo và xắt thành những miếng vuông nhỏ, có độ dài bằng 1 đốt ngón tay, để riêng.

Hành tây làm sạch, cắt múi cau nhỏ, tách rời các lớp vào đem ngâm hành tây với nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho hành tây bớt hăng. Sau đó vớt ra, để ráo.

Xem thêm:: Cách làm chuối sấy dẻo mềm, thơm ngon bằng lò nướng

Cà chua làm sạch, đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo. Khi nào gần ăn thì đem cắt ngang trái cà thành những khoanh tròn đều, sao cho vừa ăn, xếp riêng ra đĩa.

Khoai tây gọt vỏ, bỏ mắt và rửa sạch. Đem cắt khoai tây thành những thanh dài, cỡ bằng ngón tay giữa rồi ngâm vào trong nước muối pha thật loãng để khoai không bị đen. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt ra, xả lại với nước sạch và để ráo.

Thịt thăn bỏ lọc bỏ phần gân, đem rửa sạch. Sau đó cắt thăn bò thành những miếng vuông vừa ăn.

Ướp thịt thăn bò vừa cắt khúc với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng dầu ăn và 1 muỗng cafe tiêu xay. Tất cả trộn đều, ướp thịt bò khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị. Trong quá trình chờ thịt thấm gia vị, thỉnh thoảng bạn dùng đũa trộn lại, giúp cho thịt thấm đều hơn.

Xem thêm:: Ấn tượng với 14 cách xào phở không bị nát hay nhất

Bật bếp, đổ dầu ngập mặt chảo. Chờ cho dầu sôi già thì cho khoai tây đã cắt thành thanh dài vào chiên cho chín vàng đều các mặt thì vớt ra. Để khoai tây đã chiên vàng trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bật bếp, để lửa to, chờ cho chảo nóng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào đợi sôi thì phi thơm tỏi. Khi tỏi vàng thơm thì cho ớt chuông và hành tây đã cắt miếng vừa ăn vào xào, đảo đều tay. Nêm thêm 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng cafe muối vào, đảo đều. Xào khi ớt chuông và hành vừa chín tới thì mang đổ hết ra đĩa, để riêng.

Bật bếp, để lửa to, chờ cho chảo nóng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào đợi sôi thì phi thơm tỏi. Khi tỏi phi vàng cho thịt bò đã cắt khúc vuông vào xào. Khi xào thịt bò, bạn nhớ lắc chảo để cho thịt bò được cháy xém đều.

Nêm thêm 50ml rượu Brandy, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường vào xào cùng. Khi thấy bò đã cháy xém cạnh tương đối thì bạn cho thêm 1 muỗng bơ tươi vào, đảo đều cho đến khi bơ tan và ngấm vào bò thì cho hết phần rau củ đã xào vào. Đảo đều và nhấc chảo ra, tắt bếp

Xem thêm:: Bạn đã biết 10+ cách ướp cá nướng muối ớt bạn nên biết

Cho bò lúc lắc ra đĩa có trang trí sẵn rau xà lách, khoai tây chiên và vài lát cà chua để đẹp mắt là bạn đã hoàn thành cách làm bò lúc lắc.

Bò lúc lắc tuy đơn giản, dễ làm nhưng hương vị mang lại quả thực khó cưỡng. Thịt bò dai mềm đậm đà và mang vị ngọt đặc trưng, kết hợp cùng vị ngọt của ớt chuông ăn rất bắt miệng.

Bò lúc lắc là món ngon rất nên thử, đặc biệt là những nhà có bé vì hầu như các con đều rất thích. Khi có tiệc thì món này cũng là một lựa chọn hợp lý, hoặc các chị em có thể tham khảo thêm các món bò nướng, bò hầm cũng hấp dẫn không kém nhé!

Xem thêm: Bò hầm rượu vang món ngon đãi tiệc.

Top 8 cách làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Cách làm món bò xào lúc lắc mềm thơm, không dai – Tintuconline

  • Tác giả: tintuconline.com.vn
  • Ngày đăng: 10/28/2022
  • Đánh giá: 4.97 (838 vote)
  • Tóm tắt: Bò xào lúc lắc là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn được … công món bò xào lúc lắc mềm thơm, không dai, chuẩn vị như nhà hàng.

Mách bạn cách làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng – Đầu Bếp Gia Đình

  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 05/15/2022
  • Đánh giá: 4.7 (539 vote)
  • Tóm tắt: Bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người, với hương vị thơm ngon, ngọt từ thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm.

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ cách nấu thịt trâu sốt vang hay nhất bạn cần biết

Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà hương vị

Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà hương vị
  • Tác giả: gioinauan.com
  • Ngày đăng: 05/19/2022
  • Đánh giá: 4.24 (474 vote)
  • Tóm tắt: Một mẹo nhỏ cho món bò xào lúc lắc óng ánh bắt mắt y như nhà hàng là chúng mình sẽ chao dầu cả rau củ và thịt trước khi xào. Chúng mình đổ dầu ngập chảo sâu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các bạn áp chảo để thịt bò xém cạnh, sau đó mới đảo thịt để các bên còn lại của miếng thịt cũng được tiếp xúc với mặt chảo. Do có ướp thịt với đườ
    ng nên thịt sẽ xém cạnh rất nhanh đấy nhé! Từ lúc thịt vào chảo tới khi lên đĩa chỉ khoảng 4 đến 5 …

Cách Làm Bò Lúc Lắc 🥩

  • Tác giả: thatlangon.com
  • Ngày đăng: 06/26/2022
  • Đánh giá: 4.01 (362 vote)
  • Tóm tắt: Cùng Thật Là Ngon học cách làm bò lúc lắc vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon tuyệt … Một mẹo nhỏ cho món bò xào lúc lắc óng ánh bắt mắt y như nhà hàng là chúng …

Xem thêm:: Ấn tượng với 14 cách pha hạt chia với mật ong hay nhất

Bí Quyết Làm Bò Lúc Lắc Ngon, Mềm Tại Nhà

Bí Quyết Làm Bò Lúc Lắc Ngon, Mềm Tại Nhà
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 02/24/2022
  • Đánh giá: 3.87 (549 vote)
  • Tóm tắt: Thit bò là loại thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein và các dưỡng chất cần thiết khác như sắt, kẽm, vitamin B12, vitamin B3, vitamin …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tuy nhiên, thịt bò là nguyên liệu hơi khó để chế biến. Nếu nấu không đúng cách thì món bò lúc lắc dễ bị dai, cứng và mất đi mùi vị đặc trưng vốn có. Đặc biệt là món bò lúc lắc mà các chị em thường ngán ngẫm chẳng hiểu vì sao mình nấu không hấp dẫn …

Nguyên liệu, tẩm ướp và cách làm bò lúc lắc ngon thơm hơn nhà hàng

Nguyên liệu, tẩm ướp và cách làm bò lúc lắc ngon thơm hơn nhà hàng
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 11/04/2022
  • Đánh giá: 3.75 (345 vote)
  • Tóm tắt: – Chọn thớ thịt mềm, nhỏ, không quá mịn. Sau đó bạn dùng tay ấn vào thịt dẻo, nếu mà có độ đàn hồi tốt, không dính tay và không có mùi hôi. Theo …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Với tỏi, bạn cho vào dầu ăn phi thơm. Sau đó cho thịt bò đã tẩm ướp gia vị vào xào với lửa to. Bạn đảo đều tay và liên tục cho các miếng thịt bò chín đều các mặt trong khoảng 3 phút rồi bạn cho nốt chỗ ớt chuông và hành vào đảo tiếp đến khi hỗn …

Xem thêm:: Khám phá 10+ hình ảnh chân gà nướng tốt nhất bạn cần biết

Cách làm bò lúc lắc thơm ngon để chiêu đãi cả nhà

Cách làm bò lúc lắc thơm ngon để chiêu đãi cả nhà
  • Tác giả: danhgianuocmam.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 3.53 (419 vote)
  • Tóm tắt: Cà chua: Cũng làm tương tự như ớt chuông bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát dày cỡ 2,5 cm. Bước 2: Xào thịt bò và rau củ. Để cách làm bò lúc lắc mềm, đậm đà thì …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm bò lúc lắc vô cùng đơn giản ở trên. Là bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thua kém nhà hàng nào rồi. Còn chần chờ gì không bắt tay vào bếp để chiêu đã cả nhà món ăn hấp dẫn này ngay tối nay nhỉ. Chúc bạn thành …

Trổ tài làm cơm bò lúc lắc ngon như nhà hàng – Digifood

Trổ tài làm cơm bò lúc lắc ngon như nhà hàng - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 10/10/2022
  • Đánh giá: 3.34 (229 vote)
  • Tóm tắt: Cho cơm, hỗn hợp bò vào dĩa, trang trí thêm vài lát cà chua cắt mỏng và vài lá rau sống cho đẹp mắt. cach lam com bo luc lac. Ảnh: Sưu tầm. 3.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ qua vài bước đơn giản, là bạn có thể biến hóa phần cơm nguội thành một món ăn nóng hổi và đủ chất dinh dưỡng rồi. Món ăn cũng thích hợp để cho các bé tập làm quen với các loại củ quả. Với màu sắc bắt mắt thì đảm bảo sẽ giúp các bé thêm ngon …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Món Ăn

Recommended For You