Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách làm cóc ngâm đường để lâu hay nhất được tổng hợp bởi Nội Thất Cosy, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!
1. Cách làm cóc ngâm đường chua ngọt ngon giòn ăn được ngay
Cách làm cóc ngâm chua ngọt – Cóc ngâm đường, cóc dầm đường chua ngọt luôn là một món ăn vặt được giới trẻ khá ưa chuộng từ trước đến nay. Với vị thanh thanh nhẹ nhàng kết hợp và vị chua của cóc, một chút ngọt của đường và cay của ớt khi ngâm cùng. Tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn vừa đơn giản lại được lòng chị em, bên cạnh món ăn này cũng rất được lòng đấng mài râu đấy nhé!
Nghe có vẻ phức tạp nhưng cách làm cóc ngâm đường chua giòn ngọt lại vô cùng đơn giản và dễ làm, lại bảo quản được lâu, vậy còn chần chờ gì mà không cùng Massageishealthy bắt tay vào thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nào!
Cách làm cóc ngâm : các nguyên liệu chuẩn bị
- 1kg cóc tươi (Các bạn nên chọn loại cóc non không hạt, trái tròn đều nhau)
- 150g đường vàng
- 2 thìa nước mắm
- 3 thìa muối
- 10 quả ớt (tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thêm ớt vào cho phù hợp)
- 2 thìa ớt bột
Cách làm cóc ngâm: các bước thực hiện
Bước 1: Đầu tiên, sau khi mua cóc về các bạn nên rửa sạch và gọt vỏ, bạn nên gọt mỏng vỏ để có thể giữ được độ chua của quả cóc. Một lưu ý nhỏ cho bạn, các bạn nên có một thau nước muôi pha sẵn bên cạnh.
Sau khi gọt xong quả nào thì nên ngâm ngay quả đó vào chậu nước muối để tránh tình trạng cóc bị thâm đen gây mất thẩm mỹ, bên cạnh đó việc làm này còn giúp cóc ngấm vị mặn nhè nhẹ ngon hơn.
Với quả cóc non các bạn có thể bổ đôi hoặc để cả quả khứa nhẹ xung quanh. Còn đối với cóc to, các bạn có thể tách cóc ra thành từng miếng nhỏ. Sau khi ngâm cóc khoảng 15 – 20 phút thì bạn vớt ra và để cóc ráo nước.
Bước 2: Để tăng thêm hương vị cũng như cóc ngâm thêm phần đậm đà, các bạn có thể thái ớt thành những lát thật mỏng và giữ lại hạt ớt nếu muốn tăng thêm độ cay. Lưu ý: bạn nên bổ đôi ớt xong rửa bằng nước đá để hạn chế bị bỏng da hoặc cay mắt khi thái. Ngoài ra, bạn cũng có thể đeo kính để tránh bị chảy nước mắt khi thái ớt nhé.
Bước 3: Pha hỗn hợp nước ngâm cóc. Đây chính là bước cực kỳ quan trọng và là yếu tố đánh giá món ăn có thành công hay không trong cách làm cóc ngâm.
Trước tiên, đun sôi 300ml nước với đường, chú ý khi đun hỗn hợp trên các bạn phải khuấy đều tay, vặn nhỏ lửa để đường tan đều hết. Sau khi hỗn hợp đã tan hết, bạn tắt lửa và đợi cho nguội, sau đó tiếp tục cho 2 thìa mắm, ớt bột và ớt quả thái sẵn vào, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Xếp cóc nhẹ nhàng vào hũ thủy tinh và thực hiện đỗ hồn hợp nước trên vào ngập mặt cóc, sau đó vặn chặt nắp lại. Ngoài ra các bạn cũng có thể lựa chọn hũ nhựa để chứa cóc, nhưng tốt nhất hãy chọn loại nhựa chất lượng để không bị ám mùi và làm ảnh hưởng tới chất lượng cóc ngâm cũng như sức khỏe của bạn nhé.
Massageishealthy mách nhỏ đến bạn là nên để cóc và đổ nước ngâm cách miệng lọ chừng 2 – 3 cm là tốt nhất, việc này sẽ tránh được tình trạng bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.
Bước 5: Với bước cuối cùng trong cách làm cóc ngâm chua ngọt này, các bạn chỉ cần cho thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 1 ngày là món ăn của chúng ta có thể dùng được. Món cóc ngâm ngon ngọt giòn tan, chấm với muối ớt thì còn gì tuyệt vời bằng.
Cách làm cóc ngâm chua ngọt vô cùng đơn giản đúng không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay nào. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể ăn kèm với cơm hoặc phở cuốn, hay có thể dùng là món khai vị trong những bữa tiệc.
Xem thêm:: Top 8 quán ốc ngon rẻ nhất ở Thủ Đức – Quận 2 – Quận 9
Món ăn này vô cùng hữu dụng trong việc đánh thức vị giác đó nha. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết và đừng quên tham khảo các cách làm những món ăn vặt ngon tuyệt khác trên Massageishealthy bạn nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm cóc dầm ngon tuyệt ngay tại nhà này nhé!
2. Cách làm cóc ngâm muối ớt ăn liền chua cay giòn ngọt
Không chỉ là 1 loại quả có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa và là món ăn vặt từ trái cây ngon… quả cóc còn được khám phá với công dụng giảm cân, làm đẹp hiệu quả cho các chị em phụ nữ.
Đặc biệt các cô gái của chúng ta cực kỳ yêu thích món ăn vặt vừa giòn giòn, vừa chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị này với nhiều cách để thưởng thức muốn ăn này như cóc ngâm muối ớt, cóc ngào đường, cóc chấm mắm ruốc, hay cóc chấm muối đều ngon và hấp dẫn. Ngoài ra cóc cũng rất được các bà nội trợ ưa chuộng vì có thể làm gỏi rất ngon và lạ miệng.
Hôm nay Massageishealthy sẽ hướng dẫn cho bạn một món ăn vặt hấp dẫn từ cóc để nhâm nhi cuối tuần tán gẫu cùng gia đình và bạn bè. Bạn đã sẵn sàng chưa nào, cùng vào bếp học cách làm cóc ngâm muối ớt vô cùng đơn giản nhé!
Nguyên liệu làm cóc ngâm
- 1kg cóc tươi và nhớ chọn loại cóc ngon nhất không hạt trái vừa phải non một chút càng ngon nhé.
- 150gram đường vàng hoặc đường thốt nốt
- Nước mắm ngon nguyên chất hai thìa
- 3 thìa muối
- 10 quả ớt sừng nếu bạn ăn cay có thể cho thêm nhé
- 2 thìa ớt bột
- Một hũ thủy tinh hoặc một bát to dùng để ngâm cóc
Cách làm cóc ngâm muối ớt
– Bước 1: Dùng dao gọt vỏ cóc nhưng lưu ý chỉ gọt 1 lớp vỏ mỏng ở bên ngoài, nếu gọt sâu quá cóc sẽ mất mùi thơm tự nhiên giảm sự hấp dẫn của món ăn này. Trong cách làm cóc ngâm muối ớt ta nên chọn những trái cóc non hoặc cóc Thái nhỏ, hạt ít hay không có hạt thì càng ngon.
– Bước 2: Chúng ta chuẩn bị 1 chậu nước muối pha loãng để gọt cóc tới đâu ngâm cóc luôn tới đó cho cóc ra bớt nhựa và không bị thâm bề mặt. Cứ như thế đến trái cuối cùng rồi ngâm tiếp khoảng 20 phút nữa.
– Bước 3: Sau khi ngâm xong vớt cóc ra rổ rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa cho thật sạch rồi bổ thành miếng như múi cau.
– Bước 4: Bổ xong cho cóc vào một cái tô lớn hay âu nhựa, đổ thêm vào đó 2 thìa đường to rồi dùng đũa vừa trộn vừa xóc đều cho cóc ngấm gia vị.
– Rồi ngâm khoảng 30 phút cho đến khi đường tan hết thì rắc muối ớt vào, tiếp tục xóc đều cho ngấm.
– Bước 5: Trang trí thêm ớt sừng thái lát vào cho tăng độ cay và sự hấp dẫn, bắt mắt của món ăn này rồi bắt đầu thưởng thức nào.
Nếu như ăn không hết có thể bỏ tủ lạnh tha hồ ăn lần sau mà không mất vị giòn ngon. Bí quyết của món cóc ngâm này chính là trộn đường trước khi trộn muối vì như thế, miếng cóc sẽ giữ được độ giòn, ngon như ngoài hàng.
Với cách làm cóc ngâm muối ớt vô cùng đơn giản mà chúng tôi vừa chia sẻ trên, từ nay bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào mình thích mà không lo mua ngoài hàng sẽ không bảo đảm an toàn nữa nhé. Cuối tuần đến rồi, thử ngay thôi các bạn!
3. Cách làm cóc dầm bò khô chua cay ngon giòn để được lâu
Cóc dầm bò khô từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của các bạn trẻ Việt Nam. Cách làm cóc dầm bò khô rất đơn giản, cùng tìm hiểu công thức chế biến cóc dầm bò khô qua bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm món cóc dầm bò khô
Xem thêm:: Tổng hợp 10+ cách làm trứng vịt lộn xào me hay nhất
Để có được món cóc dầm bò khô ngon thì có rất nhiều cách làm nhưng để làm ngon thì không phải ai cũng biết. Việc quan trọng nhất để có được món ăn vặt ngon là phải chọn đúng nguyên liệu.
– Cóc: Cóc thường hay cóc bao tử thì đều dùng làm cóc dầm bò khô được nhưng để ngon hơn thì nên chọn mua cóc bao tử do cóc bao tử thì thường giòn và bớt chua hơn.Trên thị trường hiện nay thì cóc bao tử có giá cao hơn, nên một số người bán lợi dụng điều này để bán hàng gian dối nhằm mục đích trục lợi, nên khi đi mua cóc nên chọn lựa cẩn thận.
– Thịt bò khô: Ngoài thị trường thì có rất nhiều loại thịt bò khô, nhưng có nhiều loại không rõ nguồn gốc. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như được ăn xả láng không phải suy nghĩ gì thì các bạn nên tự làm thịt bò khô ở nhà.
Cách làm thịt bò khô cũng rất đơn giản, chuẩn bị một miếng thịt bò sau đó rửa sạch thái lát mỏng ướp gia vị đầy đủ rồi mang lên chảo đun với lửa nhỏ đến khi khô thì bỏ ra ngoài xé thành từng sợi là đã có ngay thịt bò khô đảm bảo vệ sinh và ngon miệng.
– Gia vị : Nên tìm mua loại muối Tây Ninh, loại muối này có độ cay rất phù hợp để làm cóc dầm bò khô,tìm mua loại muối này không khó, có thể ra bất cứ hàng tạp hóa nào cũng có thể mua được và cũng nên chuẩn bị thêm một ít đường trắng và nước mắm.
Cách ngâm cóc dầm bò khô
Cách 1:
– Bước 1 : Trộn nước mắm với đường sau đó mang đi đun sôi để làm nước trộn
– Bước 2 : Rửa sạch cóc, gọt vỏ và sau đó chia cóc thành từng lát mỏng hoặc thành từng múi nhỏ tùy theo cách ăn
– Bước 3 : Lấy một ít nước đá để ngâm cóc làm cóc bớt chua và tăng độ giòn cho cóc,nếu dùng cóc bao tử thì có thể bỏ qua bước này vì cóc bao tử là cóc non nên độ chua ít và cũng giòn hơn.
– Bước 4 : Vớt cóc ra để cho ráo sau đó trộn đều cóc với nước trộn đã làm đã bước 1 sau đó để nguyên trong hộp khoảng 10 đến 15 phút hoặc có thể để vào trong tủ lạnh để món ăn ngon hơn.
– Bước 5 : Trước khi ăn thì cho thêm thịt bò khô vào và trộn lên, khi nào ăn thì mới cho thịt bò khô vào để tránh thịt bò khô chảy nước ra làm cho món ăn mất ngon. Cũng có thể cho thêm ít lạc vào để tăng thêm độ bùi của món ăn.
Cách 2:
Xem thêm:: 5 cách giảm cân an toàn, hiệu quả ngay tại nhà với bí đỏ
– Bước 1 : Mang cóc đi rửa sạch sẽ và gọt sạch vỏ
– Bước 2 : Chia nhỏ cóc thành từng múi , không chia thành từng lát vì ta không dùng với nước trộn nên chia thành múi thì sẽ dễ ăn hơn.
– Bước 3 : Bỏ cóc vào trong nước đá ngâm một lúc để có giòn hơn
– Bước 4 : Cóc sau khi đã khô thì cho vào bát, đổ đường và cóc vào trước trộn đều cho đến khi đường tan,lưu ý không nên đổ muối vào trước vì khi ta cho muối vào trộn trước với cóc sẽ làm cho cóc bị mềm ra dẫn đến cóc không còn độ giòn như ban đầu nữa.
– Sau khi đường đã tan hết ta tiến hành cho muối và ớt và các gia vị khác vào tùy thuộc sở thích, có thể cho thêm một chút ớt tươi để tăng độ cay, thích hợp cho những người khoái vị cay chua của món này.
– Sau khi trộn đều lên thì ta để tầm 10-15 phút cho cóc thấm đẫm gia vị là có thể thưởng thức ngay. Các bạn có thể bỏ cóc vào ngăn mát tủ lạnh để cóc ngon hơn.
– Bước 5 : Bỏ thêm thịt bò khô vào và trộn đều lên trước khi ăn,có thể bỏ thêm một chút rau thơm như là rau kinh giới vào để tăng thêm hương vị. Nên bỏ thịt bò vào sau tránh bỏ thịt bò vào trước, thịt bò tan sẽ làm món ăn mất ngon.
Cách làm cóc dầm bò khô rất đơn giản và dễ thực hiện, có thể làm ở mọi nơi mọi lúc. Vào những hôm trời thu ngoài đường hơi se lạnh mà có đĩa cóc dầm bò khô vừa ăn vừa làm việc hay nói chuyện thì thật sự rất tuyệt vời.
Hương vị cay chua của cóc dầm bò khô kích thích vị giác làm cho bạn không tài nào cưỡng lại được, hay những lúc gặp mặt bạn bè ngồi ở trà đá vỉa hè có thêm đĩa cóc dầm bò khô thì đúng là không còn gì bằng vì chắc hẳn ai cũng mê mẩn món ăn vật đã nổi tiếng từ rất lâu này.
Nguyên liệu để làm món ăn vặt này cũng không có gì phức tạp mà cách làm lại quá đỗi đơn giản, khiến cho nó trở thành một trong những món ăn vặt được ưa chuông ở khắp mọi miền đất nước.
Hơn nữa, món cóc dầm bò khô này rất thích hợp với những bạn thích ăn vặt nhưng lại sợ béo, vì cóc dầm bò khô không hề có dầu mỡ chiên rán nào cả, rất dễ ăn và giúp giảm thiểu lo sợ tích tụ các chất béo trong đồ ăn vặt.
Tuy nhiên, không nên ăn cóc dầm bò khô quá thường xuyên, vì bò khô cũng như ớt bột có tính nóng, cóc có tính chua. Ăn quá nhiều có thể sẽ ảnh hưởng không tốt tới dạ dày và đường tiêu hóa của chúng ta. Và đó là tất cả về cách làm cóc dầm bò khô rất đơn giản mà mang lại hương vị thật đậm đà.
Hi vọng qua bài viết này, các bạn đã biết được những bí kíp về cách làm cóc dầm bò khô thật hấp dẫn để thỏa mãn sở thích ăn vặt của mình.
Top 14 cách làm cóc ngâm đường để lâu tổng hợp bởi Nội Thất Cosy
Cách Làm Cóc Ngâm Chua Ngọt, Ăn Liền, Vừa Nhanh Gọn Lại Đảm Bảo Vệ Sinh – Nhà Hàng Carnaval
- Tác giả: hemradio.com
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Đánh giá: 4.76 (292 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn nào muốn biế
;t cách làm cóc ngâm để được lâu, thì cùng mình thực … Ngâm khoảng 20 phút, lúc này này đường và muối tan hết thì bạn cho bột ớt và lát … - Khớp với kết quả tìm kiếm: Cóc ngâm hay cóc dầm là món ăn vặt đơn thuần và có nhiều cách làm. Mình sẽ san sẻ với các các bạn một số ít cách ngâm cóc dễ làm bạn nên tìm hiểu thêm. Nguyên liệu cóc ngâm đường1 kg Cóc tươi150 gr Đường2 thìa Nước mắm3 thìa Muối3 thìa Bột canh10 …
Cách làm cóc ngâm nước mắm đường giòn ngon chuẩn vị
- Tác giả: nuocmamtin.com
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 4.47 (208 vote)
- Tóm tắt: Vậy làm sao để làm được món ăn này, cùng Nước mắm Tĩn tìm hiểu ngay công thức dưới đây nhé! Mục lục. Bật mí bí quyết chọn cóc ngon; Cách làm cóc ngâm nước …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đó bạn đổ phần nước sốt mắm đường đã làm vào cóc và ngâm 1 ngày để món cóc thấm gia vị nhất và ngon hơn nha. Sau khi ngâm tầm 1 ngày là bạn đã có ngay một thành phẩm món ăn vô cùng tuyệt vời, chấm cùng một …
Bí quyết cho cách làm cóc ngâm ngon để được lâu
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 4.29 (321 vote)
- Tóm tắt: Cóc ngâm là một món ăn có từ rất lâu rồi, mang phong cách giản dị nhưng vô cùng gần gũi. Làm món này khá dễ, nhưng có nhiều bạn lại thắc mắc …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Các bạn thấy cách làm cóc ngâm ngon để được lâu này như thế nào? Có phải rất hấp dẫn không? Có ai bị kích thích chưa nào. Mình thì đang rất thèm rồi đây. Vừa ngon vừa để được lâu, bạn có thể làm thật nhiều rồi đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, …
Cách làm cóc ngâm để được lâu, ngon giòn hấp dẫn
- Tác giả: tinycollege.edu.vn
- Ngày đăng: 02/05/2022
- Đánh giá: 4.14 (422 vote)
- Tóm tắt: Khi cóc đã ráo nước thì cho toàn bộ cóc vào hũ thủy tinh.Sau đó cho toàn bộ phần nước mắm vào ngâm.Đậy kín nắp và cho cóc vào bảo quản trong …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm cóc ngâm thật đơn giản phải không nào. Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, cóc ngâm sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chỉ cần bớt chút thời gian vào bếp là các bạn đã có ngay món cóc ngâm giòn ngon, hợp vệ sinh. Cùng làm thử món ăn …
Xem thêm:: Gợi ý 10+ natri hydrocarbonat là gì hay nhất đừng bỏ lỡ
Cách làm cóc ngâm giòn ngọt hấp dẫn để lâu
- Tác giả: cachnau.net
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 3.84 (558 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Gọt vỏ cóc và rửa sạch và để ráo nước. cach-lam-coc-ngam. Bước 2: Cho đường vào nước trước rồi đun sôi lên. Khi nước sôi bạn để nguội và …
Cách làm cóc ngâm giòn sần sật ngay tại nhà
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 11/09/2022
- Đánh giá: 3.69 (549 vote)
- Tóm tắt: Bạn nên nhớ, sau khi gọt xong quả nào ngâm ngay vào chậu nước muối pha sẵn để tránh cóc bị thâm đen và sẽ ngấm vị mặn nhè nhẹ. Cach lam coc ngam: sơ chế cóc.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nào còn chờ gì nữa mà bạn chưa thử cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và hữu dụng trong việc đánh thức vị giác đó nha. Đừng quên đọc cách làm các món ăn vặt ngon tuyệt khác trên …
Cách làm cóc ngâm đường phèn chua chua, ngọt ngọt đơn giản không ngờ
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 12/08/2021
- Đánh giá: 3.45 (546 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cóc ngâm đường phèn là một trong những cách ngâm cóc đơn giản để được lâu. Nguyên liệu chính để thực hiện gồ
;m cóc, đường phèn, …
Cách làm cóc ngâm đường chua ngọt cực ngon như ngoài hàng
- Tác giả: giadinh.tv
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 3.34 (535 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cóc ngâm chua ngọt vô cùng đơn giản, vậy tại sao chị em phụ nữ không học ngay để có thêm món ăn vặt hấp dẫn cho gia đình.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị hũ thủy tinh, được rửa sạch, lau khô, sau đó xếp cóc vào hũ thủy tinh. Cuối cùng là đổ hỗn hợp nước ngâm cóc vừa được pha chế vào hũ thủy tinh. Chú ý nước ngâm cóc phải ngập đầy cóc. Hãy nhớ nắp hũ thủy tinh kín và đặt nơi thoáng mát, không …
Xem thêm:: Danh sách 10+ cách làm mì ý sốt cà chua thịt bò hay nhất bạn nên biết
Mách chị em cách làm cóc ngâm chua ngọt ngon không lối thoát, ăn cả cân không chán!
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 3.06 (600 vote)
- Tóm tắt: Mùa cóc sắp đến rồi, ghim ngay cách làm này để trải nghiệm ăn quả chua lên hẳn một “level” mới thôi nào. Mùa hè là thiên đường của đồ chua và chắc hẳn quả cóc …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: 1kg cóc sau khi mua về, bạn hãy rửa sơ qua với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ cóc. Sau đó, gọt vỏ, bổ cóc làm đôi và thả cóc vào chậu nước muối loãng lạnh vừa pha. Chị em hãy ngâm cóc trong khoảng 10 phút rồi vớt cóc ra. Việc ngâm cóc trong …
Cách làm cóc ngâm chua ngọt để được lâu với đường, muối ớt và nước mắm
- Tác giả: thucthan.com
- Ngày đăng: 01/02/2022
- Đánh giá: 2.85 (95 vote)
- Tóm tắt: Về cơ bản, cách làm cóc ngâm chua ngọt khá đơn giản, chỉ cần 20 – 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành. Tuy nhiên, trong quá trình làm, bạn cũng …
Cách làm cóc ngâm đường cực ngon
- Tác giả: vndoc.com
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 2.85 (92 vote)
- Tóm tắt: Cóc ngâm đường là món ăn vặt được các chị em cực kỳ yêu thích đấy. Tại sao bạn không thử tự làm món ngon này ngay tại nhà để đãi cả gia đình nhỉ.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Cóc tươi gọt vỏ, chỉ nên gọt một lớp vỏ mỏng để giữ được vị chua, mùi thơm đặc trưng của cóc khi ngâm. Vừa gọt vừa cho cóc vào chậu nước có pha 3 thìa muối khoảng 20-30 phút để cóc có vị đậm nhẹ và sạch nhớt, có thể khứa cạnh hoặc bổ đôi. …
Xem thêm:: Lưu ngay 10+ cách làm cá tầm nướng riềng mẻ hay nhất bạn nên biết
Cách làm cóc bao tử ngâm giòn ngon chua ngọt đơn giản
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 2.75 (81 vote)
- Tóm tắt: Mẹo hay: Để cóc giòn lâu thì khi bạn mua về bạn nên cho cóc vào ngăn mát tủ lạnh, 1 ngày sau bạn mang ra rửa sạch và bắt đầu chế biến. Bước 2 Nấu nước đường.
Cách làm Cóc ngâm muối đường – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 12/07/2021
- Đánh giá: 2.68 (93 vote)
- Tóm tắt: Bạn mà để lâu ở bên ngoài hơn nữa thì cóc sẽ lên men như mùi rượu. Cho vào tủ lạnh thêm 2 ngày thì nước ngâm cóc có vị chua ngọt mặn và có mùi …
Cách làm cóc ngâm đường ăn dần
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 2.43 (71 vote)
- Tóm tắt: Cóc dầm, xoài dầm là những món ăn đường phố vô cùng quen thuộc với… … Hôm nay, xin hướng dẫn cách làm cóc ngâm đường để được lâu lại có vị hài hòa, …
