Tổng hợp 10+ cách làm cóc ngâm đường hay nhất bạn cần biết

Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách làm cóc ngâm đường hay nhất được tổng hợp bởi Nội Thất Cosy, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Cách làm cóc ngâm cũng khá đơn giản và dễ làm. Và món cóc ngâm là sự hòa quyện nhẹ nhàng thanh thanh giữa vị chua chua của cóc, ngọt ngọt của đường cay cay của ớt cùng với độ giòn đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu không chỉ của các chị em mà ngay cả các đấng mày râu và các bé yêu cũng phải nức lòng. Tại sao không thử làm món ăn vặt này nhỉ? Các bạn hãy cũng xắn tay áo chuẩn bị làm để thưởng thức tại nhà nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh nữa nhé!

Các nguyên liệu làm cóc ngâm

  • 1kg cóc tươi (Nên chọn cóc tươi không hạt, trái tròn đều nhau)
  • 150g đường vàng
  • 2 thìa nước mắm
  • 3 thìa muối
  • 10 quả ớt (tùy vào khẩu vị mỗi người)
  • 2 thìa ớt bột

Cách ngâm hoa atiso Cách làm chanh muối

Cách làm cóc ngâm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, nên gọt mỏng vỏ để giữ được độ chua của quả cóc. Bạn nên nhớ, sau khi gọt xong quả nào ngâm ngay vào chậu nước muối pha sẵn để tránh cóc bị thâm đen và sẽ ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Xem thêm:: Khám phá 14 cách làm giò thủ chay bạn nên biết

Cóc có thể bổ đôi hoặc để cả quả khứa nhẹ xung quanh. Tiếp đó, sau khi ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng lát mỏng

Bạn thái ớt thành những lát thật mỏng và giữ lại hạt ớt nếu muốn tăng thêm độ cay. Lưu ý nên bổ đôi ớt xong rửa bằng nước đá để hạn chế bị bỏng da hoặc cay mắt khi thái. Bạn cũng có thể đeo kính để tránh bị chảy nước mắt khi thái ớt nhé.

Bước 3: Pha hỗn hợp nước ngâm cóc

Đây chính là bước cực kỳ quan trọng trong cách làm cóc ngâm.

Xem thêm:: Gợi ý 10 cách làm rau câu trứng gà hot nhất bạn cần biết

Đun sôi 300ml nước với đường, chú ý vừa đun vừa khuấy đều tay, vặn nhỏ lửa để đường tan hết. Bắc ra đợi nguội, cho 2 thìa mắm, ớt bột và ớt quả thái sẵn vào, khuấy nhẹ tay cho hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn hợp nước trên vào ngập mặt cóc sau đó vặn chặt nắp. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa hũ nhựa để chứa cóc nhưng hãy chọn loại nhựa tốt không bị ám mùi để tránh làm ảnh hưởng tới chất lượng cóc ngâm nhé.

Mách nhỏ bạn nên để cóc và đổ nước ngâm cách miệng lọ chừng 2-3 cm là tốt nhất để tránh bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

  • Cách làm đào ngâm
  • Cách ngâm sấu

Bước 5: Cho cóc ngâm vào trong ngăn mát và thưởng thức

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 13 cách làm bánh kẹp mè đen hot nhất bạn cần biết

Với bước cuối cùng trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ cần cho thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 1 ngày sau là chúng ta có ngay món cóc ngâm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối ớt thì còn gì tuyệt vời bằng.

Nào còn chờ gì nữa mà bạn chưa thử cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và hữu dụng trong việc đánh thức vị giác đó nha. Đừng quên đọc cách làm các món ăn vặt ngon tuyệt khác trên kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com nhé bạn.

Chúc các bạn thành công với cách làm cóc dầm ngon tuyệt ngay tại nhà này nhé!

Top 12 cách làm cóc ngâm đường tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Cách làm cóc ngâm đường phèn chua chua, ngọt ngọt đơn giản không ngờ

  • Tác giả: nauankhongkho.vn
  • Ngày đăng: 08/29/2022
  • Đánh giá: 4.83 (961 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cóc ngâm đường phèn · Rửa sạch hũ ngâm cóc, trụng qua nước sôi nếu dùng hũ thủy tinh, phơi ráo. · Ớt tươi thái lát. · Cho ớt và cóc xen kẻ …

Mách chị em cách làm cóc ngâm chua ngọt ngon không lối thoát, ăn cả cân không chán!

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 11/05/2022
  • Đánh giá: 4.5 (285 vote)
  • Tóm tắt: Mùa cóc sắp đến rồi, ghim ngay cách làm này để trải nghiệm ăn quả chua lên hẳn một “level” mới thôi nào. Mùa hè là thiên đường của đồ chua và chắc hẳn quả cóc …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 1kg cóc sau khi mua về, bạn hãy rửa sơ qua với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ cóc. Sau đó, gọt vỏ, bổ cóc làm đôi và thả cóc vào chậu nước muối loãng lạnh vừa pha. Chị em hãy ngâm cóc trong khoảng 10 phút rồi vớt cóc ra. Việc ngâm cóc trong …

3 cách làm cóc dầm ngon khó cưỡng, càng ăn càng thấy ghiền

3 cách làm cóc dầm ngon khó cưỡng, càng ăn càng thấy ghiền
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 09/12/2022
  • Đánh giá: 4.38 (220 vote)
  • Tóm tắt: Bách hóa XANH chia sẻ 3 cách làm món cóc dầm siêu dễ, siêu ngon ngay tại nhà ai ăn … Tiếp đó, bạn cho vào tô cóc 2 canh muỗng đường, rồi xốc đều lên và để …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trước hết, bạn gọt vỏ cóc, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn tách thịt cóc thành từng múi cau. Bắc nồi lên bếp, bạn cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường rồi khuấy đều. Tiếp đó, bạn bật bếp ở mức lửa nhỏ, khuấy đều hỗn hợp đến khi …

Xem thêm:: Bạn đã biết 10+ cách làm trà sữa đào highland tốt nhất bạn nên biết

Cách làm cóc ngâm mắm đường ngon đến miếng cuối cùng

Cách làm cóc ngâm mắm đường ngon đến miếng cuối cùng
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 4.03 (263 vote)
  • Tóm tắt: Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã hướng dẫn đến các bạn cách làm cóc ngâm đường, rất nhiều bạn đã thành công và gửi lời cảm ơn đến cho …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các bạn thấy cách làm cóc ngâm mắm đường này có ngon và dễ dàng không? Thực ra có rất nhiều cách làm nhưng mình tin chắc rằng đây chính là cách làm dễ nhất, đơn giản nhất và tỉ lệ thành công cao nhất. Hãy ghi chú lại ngay cách làm này để có dịp làm …

Mách chị em cách làm cóc ngâm chua ngọt ngon không lối thoát, ăn cả cân không chán!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 10/05/2022
  • Đánh giá: 3.93 (552 vote)
  • Tóm tắt: Mùa cóc sắp đến rồi, ghim ngay cách làm này để trải nghiệm ăn quả chua lên hẳn một “level” mới thôi nào. · 1. Cóc bao tử 1kg · 2. Đường cát vàng …

Cách làm cóc ngâm đường chua ngọt cực ngon như ngoài hàng

  • Tác giả: giadinh.tv
  • Ngày đăng: 03/21/2022
  • Đánh giá: 3.79 (461 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cóc ngâm chua ngọt vô cùng đơn giản, vậy tại sao chị em phụ nữ không học ngay để có thêm món ăn vặt hấp dẫn cho gia đình.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị hũ thủy tinh, được rửa sạch, lau khô, sau đó xếp cóc vào hũ thủy tinh. Cuối cùng là đổ hỗn hợp nước ngâm cóc vừa được pha chế vào hũ thủy tinh. Chú ý nước ngâm cóc phải ngập đầy cóc. Hãy nhớ nắp hũ thủy tinh kín và đặt nơi thoáng mát, không …

Xem thêm:: Tổng hợp 10+ cách làm đậu phộng rang muối ớt hay nhất đừng bỏ lỡ

3 cách làm cóc ngâm đường giòn ngọt ăn liền để được lâu, cóc ngâm muối ớt, cóc dầm bò khô chua cay

  • Tác giả: massageishealthy.com
  • Ngày đăng: 02/17/2022
  • Đánh giá: 3.54 (525 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm cóc ngâm đường giòn ngọt ăn liền để được lâu, cóc ngâm muối ớt, cóc dầm bò khô chua cay, cách làm cóc ngâm chua ngọt, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 1: Dùng dao gọt vỏ cóc nhưng lưu ý chỉ gọt 1 lớp vỏ mỏng ở bên ngoài, nếu gọt sâu quá cóc sẽ mất mùi thơm tự nhiên giảm sự hấp dẫn của món ăn này. Trong cách làm cóc ngâm muối ớt ta nên chọn những trái cóc non hoặc cóc Thái nhỏ, hạt ít hay …

Cách làm Cóc ngâm muối đường – Bếp nhà – Kingfoodmart

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 09/03/2022
  • Đánh giá: 3.35 (595 vote)
  • Tóm tắt: Thay vì chấm muối mình đã làm thử công thức này theo trên mạng và rất ngon. Cóc giòn giòn, mặn mặn, chua chua, cay cay hòa quyện vào nhau, ăn …

Cách làm cóc dầm đường

  • Tác giả: hanghieugiatot.com
  • Ngày đăng: 12/11/2021
  • Đánh giá: 3.12 (461 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cóc ngâm đường cực ngon. Món cóc ngâm đường chua ngọt giòn tan là khúc giao hòa giữa vị chua, ngọt và the cay cùng độ giòn của quả …

Xem thêm:: Ấn tượng với 10+ tương chấm thịt nướng hàn quốc hay nhất bạn nên biết

Cách làm cóc ngâm nước mắm đường giòn ngon chuẩn vị

Cách làm cóc ngâm nước mắm đường giòn ngon chuẩn vị
  • Tác giả: nuocmamtin.com
  • Ngày đăng: 12/11/2021
  • Đánh giá: 2.94 (148 vote)
  • Tóm tắt: Cóc ngâm nước mắm là một món ăn vặt dân dã, dễ làm với hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay. Vậy cách làm như thế nào? Xem ngay bài viết.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hy vọng với cách làm cóc ngâm nước mắm trên, đã giúp bạn thu được cho mình ngay công thức để làm một món ăn vặt siêu hấp dẫn, dành cho cả gia đình. Với công thúc tự làm trên bạn có thể dễ dàng làm, lại còn vô cùng …

Cách làm cóc ngâm để được lâu, ngon giòn hấp dẫn

  • Tác giả: sieungon.com
  • Ngày đăng: 07/10/2022
  • Đánh giá: 2.81 (131 vote)
  • Tóm tắt: Gọt vỏ cóc và rửa sạch và để ráo nước. cach lam coc ngam duong · Cho đường vào nước trước rồi đun sôi lên. Khi nước sôi bạn để nguội và cho các gia vị tiếp theo …

< /div>

Cách làm cóc ngâm đường ăn dần

  • Tác giả: yeunoitro.net
  • Ngày đăng: 07/15/2022
  • Đánh giá: 2.77 (54 vote)
  • Tóm tắt: Cóc có vị chua ứa nước miếng nên ngoài những món ăn luôn như trên, người ta còn ngâm cóc với đường cho bớt chua. Hôm nay, xin hướng dẫn cách làm cóc ngâm …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Món Ăn

Recommended For You