Top 10+ cách làm gà quay mật ong tốt nhất hiện nay

Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách làm gà quay mật ong hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé

Những chiếc cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn dai hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn biết cách làm cánh gà nướng mật ong chưa? Cùng khám phá công thức “Siêu HOT” này chi tiết qua bài viết này nhé!

Cánh gà nướng mật ong

Cánh gà nướng mật ong không quá cầu kỳ trong cách chế biến. Ảnh: Internet

Cánh gà là thực phẩm được cả trẻ em và người lớn ưa chuộng. Các món ngon như cánh gà chiên nước mắm, cánh gà tẩm bột chiên giòn, hay cánh gà rang muối đều có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng, quán ăn. Với một chút biến tấu trong cách chế biến, cách làm cánh gà nướng mật ong giúp cho món ăn không chỉ ngon mà còn mang đến cho người thưởng thức nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.

Cách làm cánh gà nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Cánh gà: 1kg
  • Tương ớt: 30ml
  • Nước tương: 15ml
  • Dầu hào: 8ml
  • Dầu mè: 8ml
  • Mật ong: 15ml
  • Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
  • Gừng băm: 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê

Các bước làm

Sơ chế cánh gà

Cánh gà ngâm với nước ấm có pha muối khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần, để ráo. Sau đó cắt cánh gà làm đôi hoặc để nguyên tùy thích. Dùng đầu tăm nhọn tạo những lỗ đâm trên bề mặt thịt cánh để khi ướp gia vị được ngấm đều. Bạn cũng có thể dùng dao khứa nhẹ vài đường lên cánh gà.

Làm nước xốt

Xem thêm:: 4 cách nấu canh chua cá lóc ngon chuẩn vị giải nhiệt ngày hè

Cánh gà cắt làm đôi hoặc để nguyên tùy thích. Ảnh: Internet

Làm nước xốt mật ong và ướp cánh gà

Lấy một cái chén nhỏ, cho tương ớt, nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tỏi băm, gừng băm và hạt nêm đã chuẩn bị vào trộn đều. Nếu muốn ăn cay có thể cho thêm bột ớt vào hỗn hợp nước xốt.

Cho toàn bộ hỗn hợp nước xốt mật ong vào cánh gà, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 1 tiếng để gà thấm gia vị.

Làm nước xốt

Dùng mật ong để thay thế đường khi ướp gà sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet

Nướng cánh gà

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 2000 C trước 10 phút. Xếp cánh gà lên vỉ rồi đặt vào lò, nướng gà trong 20 phút.

Xem thêm:: List 10+ đậu đỏ bao nhiêu 1kg bạn nên biết

Phần nước xốt ướp gà còn dư bạn cho thêm 1 muỗng canh mật ong vào, trộn đều. Cánh gà nướng được 20 phút thì lấy ra, phết một lớp hỗn hợp nước xốt mật ong lên bề mặt để cánh gà vàng bóng và không bị khô, nướng tiếp 5 phút nữa.

Sau đó lấy gà ra, lật mặt dưới cánh gà lên, phết hết phần nước xốt còn lại rồi cho khay gà vào nướng tiếp 5-10 phút nữa cho đến khi thấy cánh gà chín vàng là xong.

Phết nước xốt mật ong lên gà

Phết nước xốt mật ong lên bề mặt để cánh gà vàng bóng và không bị khô. Ảnh: Internet

Cách làm muối ớt xanh

Pha nước xốt theo tỉ lệ: 1 muỗng cà phê muối hột, 30g ớt sừng, 1 tép tỏi, 1 muỗng canh đường cát, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn là được phần nước chấm.

Muối ớt xanh

Xem thêm:: Bị bật móng tay chân bao lâu thì khỏi? Cần xử lý vết thương như thế nào? | Medlatec

Muối ớt xanh chấm đồ nướng rất ngon. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Cánh gà nướng mật ong có màu vàng sậm, đẹp mắt. Lớp da bên ngoài giòn ngon, thịt ở bên trong chín mềm mà không bị khô.

Khi ăn, thịt gà vẫn giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng của mật ong, ăn kèm với rau xà lách hay dưa leo và chấm với muối ớt xanh chua ngọt. Chắc chắn bạn sẽ phải tấm tắc trước hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại.

thành phẩm cánh gà nướng

Cánh gà nướng mật ong thơm ngon, đậm vị. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

  • Với cách làm cánh gà nướng mật ong, bạn nên chọn cánh gà công nghiệp sẽ nhiều thịt và mềm hơn.
  • Không nên ướp quá nhiều đường và mật ong để cánh gà không bị cháy khi nướng ở nhiệt độ cao.
  • Để cánh gà có màu vàng đẹp, bạn có thể thoa một lớp mỏng nước cốt chanh và màu dầu điều lên bề mặt cánh gà trước khi ướp.
  • Nếu thích cánh gà có hương thơm hãy ướp cánh gà với ngũ vị hương hoặc nước xốt BBQ nếu muốn thay đổi khẩu vị.
  • Cánh gà sau khi nướng có thể rắc thêm vừng (mè) rang lên trên để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.
  • Bên cạnh cách nướng bằng lò nướng, bạn có thể nướng cánh gà bằng than hoa, bằng nồi chiên không dầu hay gói cánh gà trong giấy bạc và nướng trên bếp gas.

Ngoài cách làm cách gà nướng mật ong, thì thịt gà còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như cơm gà, cháo gà, gà rán, gà nướng, gà hấp, gà luộc xé phay… Nếu có nhu cầu kinh doanh quán ăn, nhà hàng chuyên về gà, bạn có thể tham khảo Chuyên đề Gà 3 món của Bếp Trưởng Á Âu để có tay nghề vững chắc, tự tin mở quán kinh doanh và đưa quán ăn của mình trở nên đông khách. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn về khóa học.

Điểm: 4.8 (13 bình chọn)

Top 15 cách làm gà quay mật ong tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Gà quay mật ong bánh bao

  • Tác giả: haithuycatering.com
  • Ngày đăng: 08/10/2022
  • Đánh giá: 4.92 (800 vote)
  • Tóm tắt: Gà quay mật ong cùng với sự ngọt ngào của mật ong hòa quyện với thịt gà khi nướng lên thơm nức mà cách làm lại lại vô cùng đơn giản, cùng Hai Thụy vào bếp …

2 cách làm gia vị ướp gà nướng mật ong tiện lợi

2 cách làm gia vị ướp gà nướng mật ong tiện lợi
  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 09/27/2022
  • Đánh giá: 4.4 (392 vote)
  • Tóm tắt: Sau 45 phút, tháo lớp giấy bạc, quét lớp mật ong mỏng lên xung quanh miếng gà và nướng thêm 10 phút nữa và có thể thưởng thức được. ga-nuong-xot-cay-mat-ong …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gia vị ướp gà nướng vô cùng phong phú. Từ đó cách kết hợp các loại gia vị cũng phức tạp không kém. Chỉ cần bạn nêm sai gia vị hoặc nêm không đúng liều lượng là món ăn sẽ mất đi hương vị của nó. Hiểu được khó khăn của người tiêu dùng, Trí Việt Phát …

Hướng dẫn các mẹ cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng cho cả nhà đổi vị

  • Tác giả: marrybaby.vn
  • Ngày đăng: 02/17/2022
  • Đánh giá: 4.3 (496 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng tuy không khó nhưng để có thành phẩm ngon và đẹp mắt, mẹ cần phải biết bí quyết tẩm ướp và nướng gà.

Xem thêm:: Danh sách 10+ đậu phộng bao nhiêu calo hot nhất bạn cần biết

Cách Làm Gà Quay Mật Ong Đơn Giản Bằng Lò Vi Sóng Ngay Tại Nhà

  • Tác giả: hetyma.vn
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 4.14 (481 vote)
  • Tóm tắt: Đồng thời giúp cho các gia vị thấm vào thịt nhiều hơn, ngon hơn. cach-uop-ga-nuong-mat-ong. Bước 2: Làm nước sốt ướp thịt gà đậm đà.

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong đậm đà

  • Tác giả: pico.vn
  • Ngày đăng: 04/22/2022
  • Đánh giá: 3.86 (542 vote)
  • Tóm tắt: Thông thường, cánh gà mới là phần ngon nhất khi làm món gà nướng mật ong, thế nhưng trẻ con thường thích ăn đùi gà hơn, vì đây là phần nhiều thịt, thịt lại mềm, …

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon Vàng Óng

  • Tác giả: truongcaodangnauan.edu.vn
  • Ngày đăng: 01/22/2022
  • Đánh giá: 3.73 (495 vote)
  • Tóm tắt: Với đùi gà người ta đã nghiên cứu và chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Kể đến như đùi gà chiên, đùi gà quay, đùi gà hấp, đùi gà nướng, … Môt trong …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đầu tiên để giảm mùi hôi và làm sạch gà, bạn cho đùi gà vào một bát tô, cho 1 chìa giấm và ít muối trắng vào rồi bóp kĩ. Sau đó rửa đùi gà thật sạch với nước, để ráo. Để khi ướp gia vị được ngấm đều, bạn lấy tăm nhọn đâm lên bề mặt thịt hoặc lấy dao …

Gà quay mật ong – Món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua

Gà quay mật ong - Món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 07/24/2022
  • Đánh giá: 3.57 (554 vote)
  • Tóm tắt: Gà quay mật ong có rất nhiều cách làm khác nhau nên sẽ cho ra hương vị khác nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cách quay gà mật ong ngon tuyệt cú mèo nhé.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tỏi bạn lột vỏ, cho vào cối và giã nhuyễn. Củ sả rửa sạch, để ráo nước và xay nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ. Tiếp theo, cho đường + ngũ vị hương + dầu ăn + nước mắm vào chung một bát, hòa tan hỗn hợp này cho gia vị tan hết. Cuối cùng, cho …

Xem thêm:: [Có Hình] Cách Lắp Phím Laptop Bị Bung Trong Từng Trường Hợp

Cách làm gà nướng mật ong giòn thơm, đậm đà, vàng óng

Cách làm gà nướng mật ong giòn thơm, đậm đà, vàng óng
  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 10/05/2022
  • Đánh giá: 3.37 (545 vote)
  • Tóm tắt: Bằng than: Bạn xiên gà vào xiên inox cho lên bếp than, quay đều để gà chín trong khoảng 30 phút. Sau đó bạn quét hỗn hợp mật ong, dầu ăn và tiếp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà sau khi mua về, bạn dùng muối chà xát từ trong ra ngoài sau đó mang đi xả lại với nước cho thật sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn đặt up con gà lên thớt, dùng tay ấn thật mạnh phần xương lưng xuống để gà phẳng ra, khi nướng sẽ chín đều hơn. Bạn dùng …

Gà quay mật ong – món ăn cuối tuần thơm ngon hấp dẫn

 Gà quay mật ong - món ăn cuối tuần thơm ngon hấp dẫn
  • Tác giả: zicxa.com
  • Ngày đăng: 08/19/2022
  • Đánh giá: 3 (484 vote)
  • Tóm tắt: Có rất nhiều cách chế biến món ăn này, hôm nay Zicxa.com xin chia sẻ một cách làm gà quay mật ong đơn giản nhưng vẫn đảm bảo làm thỏa mãn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Không nên nướng gà quá lâu vì gà sẽ dễ bị khô. Bên cạnh đó, bí quyết để tạo ra món gà quay mật ong hoàn hảo, chị em nội trợ phải lựa chọn mật ong nguyên chất. Tuyệt đối không sử dụng mật ong pha đường hay mật ong kém chất lượng vì chúng sẽ khiến …

Cách làm gà nướng mật ong nguyên con bằng nồi chiên không dầu

  • Tác giả: lorca.vn
  • Ngày đăng: 01/02/2022
  • Đánh giá: 2.97 (76 vote)
  • Tóm tắt: Vị thịt thơm ngọt, mềm dai, đậm đà. Da gà vàng giòn, thơm thơm mùi mật ong vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ chia sẻ cho các bạn cách …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà nướng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Vị thịt thơm ngọt, mềm dai, đậm đà. Da gà vàng giòn, thơm thơm mùi mật ong vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm gà nướng mật ong …

Cách làm gà quay mật ong

  • Tác giả: congthucnauan.webflow.io
  • Ngày đăng: 06/17/2022
  • Đánh giá: 2.75 (141 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món gà quay mật ong là một trong những cách chế biến mà các bà nội trợ không thể bỏ qua bởi vị ngon đặc biệt của nó chắc chắn sẽ …

Xem thêm:: ✅【Giao Ngay】Giá Bình Chữa Cháy Mới Nhất Giảm Đến 50%

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Phức, Vàng Óng

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Phức, Vàng Óng
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 2.68 (55 vote)
  • Tóm tắt: Công thức làm gà nướng mật ong sự kết hợp của vị ngọt thanh và thịt gà dai ngon cùng với phương pháp nướng đã tạo nên món ăn tròn vị nhất.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi nướng được 15 phút, bạn lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng tiếp. Đây là mẹo để gà nướng mật ong bằng lò nướng không bị khô và có màu sắc bắt mắt hơn. Thông thường, quá trình nướng chỉ mất …

Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nứt mũi

Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nứt mũi
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 08/03/2022
  • Đánh giá: 2.59 (156 vote)
  • Tóm tắt: Gà nướng mật ong là một trong những món nướng từ gà thơm ngon với lớp da vàng óng ả và vị ngon của thịt gà. Hướng dẫn cách làm gà nướng mật ong.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn thấy gà đã vàng đẹp thì có thể lấy xuống và thưởng thức rồi đấy. Thịt gà ướp màu vàng óng ánh của mật ong trong vô cùng bắt mắt. Từng miếng thịt gà mềm, thơm lại đậm đà gia vị, ăn kèm với rau sống, dưa leo và cà chua đảm bảo rất hao cơm …

Gà quay sốt mật ong chế biến đơn giản bằng lò nướng

  • Tác giả: matongthiennhienso1.vn
  • Ngày đăng: 05/19/2022
  • Đánh giá: 2.45 (184 vote)
  • Tóm tắt: cách làm gà quay mật ong. Đầu tiên, thịt gà rửa sạch để ráo nước, sau đó chặt miếng đôi khoảng to hơn bàn tay, ướp với gừng thái lát cho bớt mùi hôi, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để món ăn thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhất, bạn nên chọn thịt gà ta để chế biến món ăn: thịt gà ta ngon là thịt có da mỏng, mịn, có độ đàn hồi cao, bạn có thể kiểm chứng bằng cách ấn thử tay thịt, nếu thịt ko bị lõm xuống mà quay về trạng thái ban …

Cách làm Gà quay mật ong ngon tuyệt đỉnh

Cách làm Gà quay mật ong ngon tuyệt đỉnh
  • Tác giả: banhtrangthitheophucuong.vn
  • Ngày đăng: 04/10/2022
  • Đánh giá: 2.39 (198 vote)
  • Tóm tắt: Gà quay mật ong là món ăn hấp dẫn với độ ngọt của thịt cùng mùi vị thơm ngon khó cư&#
    7905;ng. Cùng đầu bếp của Bánh tráng thịt heo Phú Cường.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà quay từ lâu vốn là món ăn hấp dẫn với độ ngọt của thịt cùng mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ vậy, khi kết hợp cùng với mật ong thì lại càng đẹp mắt và bắt vị. Đây cũng là một trong những món ăn khoái khẩu được thực khách vô cùng ưa chuộng …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Đời Sống

Recommended For You