Top 10+ cách làm thạch dưa hấu tốt nhất bạn nên biết

Bài này Nội Thất Cosy sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách làm thạch dưa hấu hay nhất được tổng hợp bởi Nội Thất Cosy, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Cách làm thạch rau câu dưa hấu là sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu và rau câu, giúp bạn đập tan cái nóng mùa hè. Hơn nữa, đây còn là món ăn được nhiều người dùng để tráng miệng. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món thạch rau câu dưa hấu sao cho ngon thì hãy “theo chân” UNICA khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

1. Cách làm thạch rau câu dưa hấu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 gói bột rau câu giòn – 1 ít đường theo khẩu vị – Nước lọc – 1 trái dưa hấu đã được rửa sạch

Các bước thực hiện:

Bước 1: Nấu rau câu dưa hấu

– Đầu tiên, bạn bổ dọc đôi quả dưa hấu và nạo ruột dưa, bỏ hạt để riêng trong một cái tô lớn.

Bạn bổ dọc đôi quả dưa hấu nạo ruột dưa, bỏ hạt để riêng trong một cái tô lớn

– Sau đó, bạn ép lấy phần ruột dưa hấu đã nạo để chắt lấy nước bằng cách cho vào máy ép hoặc máy xay sinh tố. Nếu không có các dụng cụ này, bạn có thể dùng thìa ép chặt trên lọc rây. – Tiếp theo, bạn lọc qua rây nhiều lần để loại bỏ phần cặn rồi lấy gói bột rau câu ra trộn với lượng nước đường tùy theo khẩu vị. – Bắc nồi lên bếp, cho 150ml nước, đun với lửa lớn cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, cho hỗn hợp bột rau câu pha đường vào, khuấy đều tay để nguyên liệu được hòa tan hoàn toàn. – Tiếp tục đun trong 5 phút và đổ nước ép dưa hấu vào nồi, khuấy đều tay rồi tắt bếp.

Bước 2: Đổ khuôn rau câu dưa hấu

Xem thêm:: Cách làm gỏi cá hồi ngon tại nhà cực đơn giản

– Với cách làm thạch rau câu dưa hấu này, bạn hãy giữ lại 2 nửa vỏ dưa hấu đã nạo ruột. Bởi đến bước thứ hai, bạn sẽ cho hỗn hợp thạch rau câu dưa hấu vào 2 phần vỏ dưa. – Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho vào ⅔ vỏ dưa, không nên đổ đầy. Bởi như vậy, sẽ làm cho phần thạch bị trào ra ngoài, trông mất thẩm mỹ. – Tiếp theo, bạn cho 2 vỏ dưa đã đổ thạch vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng để thạch rau câu dưa hấu đông lại. Cuối cùng, bạn lấy hãy lấy ra, cắt miếng và thưởng thức.

>>> Xem ngay: Cách làm rau câu flan nhiều lớp dành cho người mới bắt đầu

cach-lam-thach-rau-cau-dua-hau.1.jpg

Để thạch dưa hấu trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng rồi cắt ra thưởng thức

2. Cách làm thạch rau câu dưa hấu nhân nhãn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 trái dưa hấu – 15gr bột rau câu giòn – Nhãn bóc vỏ, lột bỏ hạt – Khuôn đổ thạch rau câu

Cách bước thực hiện:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa hấu, bổ dọc đôi và cắt miếng nhỏ rồi lấy phần ruột đỏ, bỏ cùi, hạt và cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay mịn và lọc qua rây để bỏ bã. – Bước 2: Chuẩn bị một cái nồi, cho nước ép dưa hấu vào hòa tan với 15gr bột rau câu. Sau đó, đun sôi với lửa nhỏ hỗn hợp rau câu dưa hấu. Trong quá trình đun, bạn hãy khuấy đều tay để hỗn hợp hoàn toàn hòa tan vào nhau. – Bước 3: Cho nhãn đã bóc vỏ, bỏ hạt vào trong khuôn rồi đổ từ từ hỗn hợp rau câu vào khuôn sao cho ngập nhãn. – Bước 4: Đợi thạch nguội thì bạn cho vào trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch rau câu dưa hấu đông. – Bước 5: Cuối cùng, khi thạch đã đông, bạn chỉ cần tách nhẹ bằng dao và thưởng thức. Cách làm thạch rau câu dưa hấu này sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn.

Cách làm thạch rau câu dưa hấu không mất quá nhiều thời gian

3. Cách làm thạch rau câu dưa hấu với trái cây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 trái dưa hấu đã nạo ruột và thái hạt lựu, bỏ hạt, giữ lại vỏ – 10gr bột rau câu giòn – 10gr bột rau câu dẻo – Trái cây: 1 quả đu đủ nạo ruột bỏ hạt, 1 quả dứa, 2 quả kiwi, 1 quả thanh long – 200gr đường cát trắng – 1 lít nước lọc

Các bước thực hiện:

Xem thêm:: Cách nấu lẩu nấm hải sản ngon thơm, thanh đạm cuối tuần

– Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ các loại trái cây đã chuẩn bị rồi thái hạt lựu và để riêng. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác nhau theo sở thích của mình. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu trái cây đã sơ chế vào 2 nửa vỏ dưa hấu. – Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy cho 2 nửa quả dưa này vào ngăn mát tủ lạnh nhằm giúp cho trái cây được tươi, lạnh. – Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước lọc và cho bột rau câu giòn vào khuấy đều, đun sôi hỗn hợp trên. – Bước 4: Sau đó, bạn trộn bột rau câu dẻo với 200gr đường cát trắng và cho vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều và vặn nhỏ lửa. Bạn đun đến khi hỗn hợp rau câu sôi và nở ra thì tắt bếp và để nguội. – Bước 5: Bạn lấy 2 nửa vỏ dưa trái cây trong tủ lạnh ra. Khi hỗn hợp rau câu nguội thì bạn đổ từ từ vào 2 nửa vỏ dưa cho ngập phần trái cây bên trong. Đối với cách làm thạch rau câu dưa hấu này, bạn không nên đổ đầy. – Bước 6: Bạn đợi cho phần rau câu se lại thì cho vào trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng nửa tiếng. Khi thạch trái cây dưa hấu đã đông lại thì bạn có thể lấy ra thưởng thức.

4. Cách làm thạch rau câu dưa hấu dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 500ml nước dừa tươi

– 20ml nước cốt dừa dạng lon đóng sẵn

– 0,3gr bột rau câu dẻo

– 40gr đường trắng

– 100gr ruột

Cách thực hiện:

– Bước 1: Dưa hấu bạn bỏ hạt, sau đó cắt nhỏ và để sẵn vào khuôn

– Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, sau đó trộn đều hỗn hợp đường trắng và bột rau câu dẻo.

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ bánh mì thịt nướng campuchia hay nhất

– Bước 3: Đun nước dừa tươi trên bếp với lửa nhỏ. Sau khi nước dừa tươi sôi lăn tăn thì đổ phần hỗn hợp ở bước 2 vào và liên tục khuấy đều để các nguyên liệu được hòa quyện vào với nhau.

Dùng thìa để hớt phần bọt nổi lên trên bề mặt nồi.

– Bước 4: Đỗ hỗn hợp ở bước 3 vào khuôn đựng dưa hấu đã chuẩn bị ở bước 1. Lưu ý bạn chỉ nên đổ ⅔ khuôn.

– Bước 5: Đổ phần nước cốt dừa đã chuẩn bị lên trên bề mặt của thạch rau câu dừa. Để ở ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng là bạn có thể sử dụng được.

>>> Xem ngay: 3 Cách làm thạch rau câu dừa ăn là nhớ

cach-lam-thach-rau-cau-dua-hau-1.jpg

Thạch rau câu dưa hấu dừa vô cùng đẹp mắt

Trên đây là 3 cách làm thạch rau câu dưa hấu mà UNICA đã chia sẻ. Với những cách làm thạch dưa hấu này, bạn có thể chế biến các món tráng miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Tags: Là
m thạch

Top 11 cách làm thạch dưa hấu tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 02/20/2022
  • Đánh giá: 4.92 (865 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm thạch dưa hấu rau câu tuyệt đẹp này, đảm bảo bé của bạn sẽ mê tít.

Hướng dẫn làm thạch rau câu dưa hấu thơm ngon – Hotdeal Mua Sắm

  • Tác giả: hotdealmuasam.com
  • Ngày đăng: 05/10/2022
  • Đánh giá: 4.49 (492 vote)
  • Tóm tắt: Tham khảo cách làm thạch rau câu dưa hấu là món ăn thơm ngon, thanh nhiệt mang lại cảm giác mát lạnh cho những ngày hè oi bức.

Xem thêm:: Danh sách 7 cách làm sữa chua mít thạch tốt nhất hiện nay

Thạch chanh – cam – dưa hấu: Nhìn đã con mắt, ăn mát ruột gan

Thạch chanh - cam - dưa hấu: Nhìn đã con mắt, ăn mát ruột gan
  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 11/06/2022
  • Đánh giá: 4.19 (307 vote)
  • Tóm tắt: Chỉ một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn sẽ có những miếng thạch siêu lạ, đẹp mắt với nguyên liệu rẻ bèo. Cùng lưu lại cách làm thạch dưa dấu, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chanh có chứa rất nhiều vitamin C, kali, calci, glucid có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da. Vì nhiều lợi ích, lại rất rẻ nên chanh là lại quả khá thông dụng trong góc bếp của mỗi gia đình. Ngoài việc dùng làm …

Cách làm thạch dưa hấu vừa ngon miệng vừa đẹp mắt

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 06/04/2022
  • Đánh giá: 4.14 (449 vote)
  • Tóm tắt: Nếu là loại dưa hấu có hạt thì bạn lọc bỏ toàn bộ hạt. Nếu là dưa hấu không hạt thì bạn có thể bỏ qua bước này. Ép và lọc nước dưa hấu – thach dua hau. Ép và …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Dưa hấu: Bạn nên chọn loại dưa hấu không hạt để khi xay nước, bạn không cần phải thực hiện thêm công đoạn bỏ hạt nữa. Tuy nhiên nếu bạn chọn loại dưa hấu có hạt thì cũng không sao. Cả hai loại dưa hấu tròn và dưa hấu dài đều thích hợp cho việc làm …

Làm thạch dưa hấu mát lịm để thưởng thức vào tiết trời nóng

Làm thạch dưa hấu mát lịm để thưởng thức vào tiết trời nóng
  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 04/20/2022
  • Đánh giá: 3.9 (312 vote)
  • Tóm tắt: Thạch dưa hấu dễ làm mà vừa ngon vừa đẹp mắt, ai nhìn cũng thích.

Xem thêm:: Khám phá 12 cách làm thịt rim cà chua hay nhất

Cách làm thạch dưa hấu trái cây tươi ngon tại nhà

  • Tác giả: nafotech.com
  • Ngày đăng: 12/18/2021
  • Đánh giá: 3.74 (204 vote)
  • Tóm tắt: Thạch dưa hấu trái cây là món ăn mát ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm.Cách làm thạch dưa hấu trái cây đơn giản, nhưng bạn sẽ có một món ăn thú …

Cách làm thạch dưa hấu ngon mát – đỏ tươi nhìn đã mê, ăn càng phê

Cách làm thạch dưa hấu ngon mát - đỏ tươi nhìn đã mê, ăn càng phê
  • Tác giả: anhvufood.vn
  • Ngày đăng: 07/13/2022
  • Đánh giá: 3.51 (596 vote)
  • Tóm tắt: Dưa hấu mát lạnh là loại trái cây được ưa chuộng nhất vào mỗi mùa hè. Không những vậy, bạn có thể học cách làm thạch dưa hấu trái cây để làm …

Cách làm thạch dưa hấu cực ngon và mới lạ

Cách làm thạch dưa hấu cực ngon và mới lạ
  • Tác giả: ngon.online
  • Ngày đăng: 11/07/2022
  • Đánh giá: 3.32 (582 vote)
  • Tóm tắt: Thạch rau câu dưa hấu có màu sắc đỏ tự nhiên không cần phẩm màu nhìn rất bắt mắt. Không những đ&#7
    865;p mà còn ngon nữa nhé. Cách làm thạch dưa hấu này cũng cực …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là chúng ta đã làm xong hỗn hợp thạch rau câu dưa hấu. Tiếp đến, bạn dùng mui múc từng muỗng hỗn hợp đổ vào vỏ dưa hấu đã chuẩn bị sẵn, đến khi hỗn hợp đầy ngang miệng vỏ thì dừng lại. Bạn tiếp tục dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại và cho vào …

Xem thêm:: List 10+ đùi gà nướng mật ong bạn nên biết

5 cách làm thạch rau câu dưa hấu giòn, dẻo cực ngon đơn giản tại nhà

5 cách làm thạch rau câu dưa hấu giòn, dẻo cực ngon đơn giản tại nhà
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 11/05/2022
  • Đánh giá: 3.12 (593 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm thạch rau câu dưa hấu là sự biến tấu từ món rau câu kết hợp trái cây mát lạnh, giúp bạn thưởng thức mát lạnh ngày hè.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: 5 cách làm thạch rau câu dưa hấu cực đơn giản trên đây hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn sự lựa chọn đa dạng hơn khi muốn làm mới món tráng miệng trong các bữa ăn của gia đình. Với cẩm nang làm thạch rau câu phong phú thế này, bạn còn có dịp trổ tài khi …

Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon mát lạnh

  • Tác giả: noithatcosy.com
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 2.81 (69 vote)
  • Tóm tắt: Thạch rau câu dưa hấu ngon, đẹp mắt và còn là món ăn mang cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi bức. Đặc biệt món thạch này rất được các bé yêu …

Mách mẹ cách làm rau câu dưa hấu 3 lớp hấp dẫn, bắt mắt

  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 01/23/2022
  • Đánh giá: 2.69 (164 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm rau câu dưa hấu đơn giản · Dưa hấu cắt phần đầu, nạo hết ruột và cho vào tô. · Cho dưa hấu vào máy xay, xay thành nước nhưng tránh xay …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Món Ăn

Recommended For You