Tổng hợp 10+ cách làm trứng cút sốt me hot nhất

Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách làm trứng cút sốt me hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé

Trứng cút chiên sốt me là món ăn rất dễ chế biến, lớp ngoài của trứng dai dai, chua ngọt, cắn vào bên trong béo ngậy rất hấp dẫn. Cùng VinID vào bếp vào trổ tài làm món ăn hấp dẫn này chiêu đãi cả gia đình nhé!

1. Nguyên liệu làm trứng cút chiên sốt me

  • Trứng cút: 30 quả
  • Me chín: 30g
  • Tỏi: 1 củ
  • Dầu ăn: 300ml
  • Gia vị: tương ớt, nước mắm, đường, muối
Nguyên liệu làm món trứng cút chiên sốt me
Nguyên liệu làm món trứng cút chiên sốt me

Cách chọn trứng cút tươi ngon cho món ăn chuẩn vị:

  • Cầm quả trứng để gần tai và lắc. Trứng tươi thường sẽ không tạo ra âm thanh, nếu nghe được âm thanh như tiếng chất lỏng thì đó là trứng đã cũ.
  • Đặt trứng dưới ánh sáng. Trứng mới chứa ít không khí, có thể nhìn thấy lòng đỏ trứng. Trứng cũ sẽ thấy lòng đỏ trứng có màu đậm hơn.
Trứng cút
Trứng cút tươi ngon

2. Cách làm nước sốt me

  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Me ngâm với 100ml nước, nghiền me lọc lấy nước cốt.
  • Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bật lửa đến khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho nước cốt me vào đảo đều tay.
  • Cho thêm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường vào khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện và sền sệt thì tắt bếp.
Sốt me
Sốt me sánh mịn, thơm lừng

3. Các bước làm món trứng cút chiên sốt me

Bước 1. Sơ chế trứng cút

  • Trứng cút rửa sạch, luộc trứng trong khoảng 5 – 7 phút trên lửa nhỏ. Vớt trứng ra, chờ nguội và bóc vỏ.
Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ
Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ

Bước 2. Chiên trứng cút

  • Bắc chảo lên bếp, cho 300ml dầu ăn vào. Bật lửa vừa đến khi dầu nóng thì cho trứng cút vào chiên vàng.
Chiên trứng cút
Chiên trứng cút vàng đều

Mẹo chiên trứng cút không bị bắn dầu:

  • Dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn nước dính trên trứng cút trước khi chiên.
  • Nên chiên trứng cút với lửa vừa và thả trứng vào dầu nhẹ tay.
  • Để trứng cút không tạo bọt khi chiên thì nên bỏ các trứng cút bị vỡ sau khi bóc vỏ ra.

Bước 3. Sốt me

  • Bắc chảo chứa hỗn hợp sốt me đã làm lên bếp, cho trứng cút đã chiên vàng vào. Bật lửa nhỏ và đảo đều cho trứng cút thấm sốt me.
  • Đảo đều đến khi sốt me kẹo lại thì tắt bếp.
Trứng cút sốt me
Trứng cút sốt me thơm ngon chuẩn vị

4. Thành phẩm

Trứng cút chiên sốt me dùng làm món ăn vặt hay ăn kèm cơm nóng đều rất ngon.

Trứng cút cắn vào dai dai, bùi béo cùng với sốt me chua chua ngọt ngọt, thêm chút mặn mặn của nước mắm khiến ai cũng mê.

Trứng cút chiên sốt me
Thành phẩm là món trứng cút chiên sốt me hấp dẫn

Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ vào bếp làm ngay món trứng cút chiên sốt me thơm ngon đãi cả nhà thành công. Hãy truy cập app VinID để mua đầy đủ nguyên liệu online một cách nhanh nhất bạn nhé.

Banner CTA bơ trứng sữa

>>> Cách làm trứng cút chiên bơ béo ngậy <<<

Top 18 cách làm trứng cút sốt me tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

CÁCH LÀM TRỨNG CÚT SỐT ME

  • Tác giả: anduc.edu.vn
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 4.86 (870 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm trứng cút lộn rang me chua ngọt không khó, nhưng để có được thành phẩm chất lượng đòi hỏi người chế biến sự tỉ mỉ, kỳ công, …

Trứng cút lộn xào me dừa thơm ngon hấp dẫn

  • Tác giả: monanngon.info
  • Ngày đăng: 08/30/2022
  • Đánh giá: 4.66 (305 vote)
  • Tóm tắt: Để góp phần phong phú thêm các món ăn được chế biến từ trứng cút lộn, monanngon.info xin hướng dẫn các bạn cách làm trứng vịt lộn xào me dừa thơm ngon hấp dẫn!

Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt cực dễ, càng ăn càng mê

  • Tác giả: trungtambaohanh.com
  • Ngày đăng: 11/12/2022
  • Đánh giá: 4.28 (368 vote)
  • Tóm tắt: Trứng cút lộn xào me là món ăn vặt vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng, đồng thời cách làm cũng rất đơn giản. Hãy cùng chị Thanh Trang và Trung Tâm Bảo Hành …

Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt, thơm phưng phức siêu dễ

  • Tác giả: anhvufood.vn
  • Ngày đăng: 07/06/2022
  • Đánh giá: 4.07 (532 vote)
  • Tóm tắt: Một món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ hấp dẫn bạn không thể bỏ qua đó chính là trứng cút sốt me. Trứng cút chắc hẳn là một nguyên liệu quen …

Cách Làm Cút Lộn Xào Me Ăn Bánh Mì Ngon Nhức Nách

Cách Làm Cút Lộn Xào Me Ăn Bánh Mì Ngon Nhức Nách
  • Tác giả: bepmina.vn
  • Ngày đăng: 10/25/2022
  • Đánh giá: 3.8 (328 vote)
  • Tóm tắt: Xếp trứng cút vào nồi, đổ xăm xắp nước. Cho thêm 1 xíu muối trắng để khi luộc trứng không bị vỡ · Đun sôi thì hạ nhỏ lửa, luộc trứng 8-10 phút …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho cút lộn xào me ra đĩa. Thêm rau răm, chút lạc rang giã dập lên trên rồi thưởng thức khi còn nóng. Từng quả trứng cút phải còn nguyên vẹn chứ không bị vỡ nát, phủ bên ngoài là lớp sốt nâu sánh đẹp mắt.. Phần nước sốt chua chua ngọt ngọt và sánh …

Xem thêm:: Top 12 thịt bò xào bí xanh bạn nên biết

Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt ăn cực hao cơm

  • Tác giả: ckktv.net
  • Ngày đăng: 10/15/2022
  • Đánh giá: 3.69 (586 vote)
  • Tóm tắt: CÁC BƯỚC LÀM TRỨNG CÚT XÀO ME TẠI NHÀ … – Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo nước. Dùng tăm xăm vài lỗ trên mỗi quả trứng. – Làm nóng chảo dầu, …

Cách làm 2 món trứng cút sốt me chuẩn vị ngoài hàng – Tiệc Cao Cấp

  • Tác giả: tieccaocap.vn
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 3.39 (218 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách chế biến 2 món trứng cút sốt me siêu ngon siêu dễ làm cho cả người không rảnh bếp núc. Bạn hãy tham khảo nhé.

Muốn làm trứng cút lộn xào me thơm ngon, không tanh, không nát, đừng bỏ qua bước này

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 08/05/2022
  • Đánh giá: 3.29 (290 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm trứng cút lộn xào me khá đơn giản nhưng cần có bí quyết để thành phẩm như mong muốn.

Cách làm món trứng cút lộn xào me siêu tuyệt đỉnh

Cách làm món trứng cút lộn xào me siêu tuyệt đỉnh
  • Tác giả: 29foods.com
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 3.12 (400 vote)
  • Tóm tắt: Rau răm nhặt bỏ lá úa, thái nhỏ ra. Cách chế biến món trứng cút lộn xào me. Bước 1: Muốn món ăn này ngon …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Phi tỏi thật thơm rồi cho 1 thìa đường trắng, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột ớt, nửa thìa tiêu xay vào chảo khuấy cho đều. Để hoàn thành nước sốt của món trứng cút lộn xào me bạn cho nước cốt me vào. Đồng thời vừa cho vào vừa khuấy đều và nhỏ lửa …

Xem thêm:: List 10+ cách làm fanpage được nhiều người biết đến hay nhất bạn nên biết

Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt béo ngậy, càng ăn càng mê

  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 12/31/2021
  • Đánh giá: 2.89 (175 vote)
  • Tóm tắt: Trứng cút lộn xào me là món ăn vặt quốc dân ngon “bất bại” ai ai cũng mê, có thể tự làm nhanh ở nhà chỉ mất khoảng 30 phút thôi nhé!

Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt, thơm phưng phức siêu dễ

Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt, thơm phưng phức siêu dễ
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 03/01/2022
  • Đánh giá: 2.88 (77 vote)
  • Tóm tắt: Trứng cút sốt me thơm ngon, chua ngọt càng ăn càng cuốn thực hiện rất đơn giản. Mà cách làm trứng sốt me này ai làm cũng thành công luôn ấy.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Sau khi tỏi vàng thơm thì cho nước me đã ngâm vào, đảo đều tay cho nước me sôi sền sệt lên. Cuối cùng cho trứng cút vào đảo đều. Nêm nếm 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh đường cùng 2 thìa canh nước lọc vào rim thêm 3 …

Cách làm trứng cút lộn rang me cực đơn giản ngon khó cưỡng

Cách làm trứng cút lộn rang me cực đơn giản ngon khó cưỡng
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 10/02/2022
  • Đánh giá: 2.7 (58 vote)
  • Tóm tắt: Bài viết này JAMJA’s BLOG sẽ hư
    ớng dẫn các bạn cách làm trứng cút lộn rang me ngon siêu chuẩn, siêu nhanh thơm ngon vô cùng với cách làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đặc điểm của quán là rộng rãi, nằm ngay mặt đường nên rất dễ tìm. Điểm trừ nho nhỏ là bạn phải để xe ở lề đường đối diện nhưng cũng không ảnh hưởng đến “tinh thần” đi ăn của các bạn trẻ là mấy. Quán ăn này mở ra từ rất lâu rồi nên không khó hiểu khi …

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản tại nhà mà ngon

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 2.65 (128 vote)
  • Tóm tắt: Với những tín đồ mê ăn vặt thì khó mà bỏ qua được món “Trứng cút lộn xào me” này rồi. Nào, cùng BEP XUA bắt tay vào bếp thôi! Cách làm trứng cút …

Xem thêm:: Ấn tượng với 10+ cách nấu hủ tiếu mực tươi hay nhất

Bỏ túi công thức làm món trứng cút lộn xào me đơn giản, dễ làm

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 03/05/2022
  • Đánh giá: 2.58 (155 vote)
  • Tóm tắt: Món trứng cút lộn xào me, chua chua, cay cay rất đơn giản và dễ làm. Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây.

Bí quyết làm trứng cút lộn xào me với phần sốt chua ngọt sóng sánh, càng ăn càng mê

  • Tác giả: conglyxahoi.net.vn
  • Ngày đăng: 12/11/2021
  • Đánh giá: 2.48 (101 vote)
  • Tóm tắt: Để có món trứng cút lộn xào me ngon với phần sốt chuẩn sóng sánh như ngoài hàng thì khi làm món này cũng cần có mẹo.

Cách làm cút lộn xào me ngon khó cưỡng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 09/28/2022
  • Đánh giá: 2.34 (74 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm cút lộn xào me thơm nức mũi, trứng cút không bị nát, nước sốt me sánh mịn, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện và hấp dẫn người ăn ở độ …

Tuyệt chiêu làm trứng cút lộn xào me ngon hết ý

  • Tác giả: soha.vn
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 2.29 (81 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cút lộn xào me ngon, không bị tanh với công thức sốt me chua ngọ đậm đà hết ý.

2 cách làm trứng cút lộn xào me dễ làm, thơm ngon khó cưỡng

 2 cách làm trứng cút lộn xào me dễ làm, thơm ngon khó cưỡng
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 09/15/2022
  • Đánh giá: 2.05 (119 vote)
  • Tóm tắt: Cút lộn xào me là món ăn vặt ngon, dân dã được nhiều người yêu thích. Vị béo ngậy của trứng, chua chua, ngọt ngọt của gia vị, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cút lộn xào me thành công có màu cánh gián đẹp mắt, nước sốt me sền sệt. Hương vị thơm ngon đặc trưng, trứng mềm, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hấp dẫn. Đặc biệt hương vị gừng, rau răm và lạc rang vừa thơm vừa hợp tạo nên món ăn hấp dẫn. Món ăn …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Món Ăn

Recommended For You