Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách nấu canh chua cá khoai hay nhất được tổng hợp bởi Nội Thất Cosy, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!
Nếu ai đã từng một lần nếm thử món canh cá khoai thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món canh cá này . Đây là một món canh cá dân dã, dễ làm và được chế biến từ cá khoai nhiều thịt, xương mềm, thịt trắng nấu cùng củ quả tự nhiên có hương vị chua ngọt rất thú vị,đặc biệt món canh cá khoai này có tác dụng thanh nhiệt giả độc rất tốt. Hãy cùng vào bếp làm món canh cá khoai thơm ngon này nhé. Hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh chua cá khoai đơn giản mà lại dễ ăn cho ngày hè đầy nắng.
- Cách nấu canh cua mồng tơi đặc sản dân quê
- Cách nấu canh cá chua giải “ngấy” ngày Tết
- Cách làm canh cá rô đồng nấu cải gừng, món ngon dân dã
Nguyên liệu cho món canh chua cá khoai
- 400g cá khoai
- 3 quả cà chua
- Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Xem thêm:: Cách làm thịt gà chua ngọt đơn giản
Cách chọn cá khoai: Để có được một món canh cá khoai ngon điều quan trọng nhất bạn cần chọn được cá khoai ngon, nên chú ý đến màu sắc và độ mềm của con cá. Cá khoai tươi sẽ màu xám bạc, thân trong. Cá khoai ươn sẽ có màu hồng, thân đục trắng và mềm nhũn.
Chi tiết cách nấu canh chua cá khoai như sau
Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần thực hiện là làm sạch cá khoai, để nguyên con và cắt đôi. Cà chua bạn đem rửa sạch, thái nhỏ. Ớt bạn thái lát, hành khô băm nhỏ. Hành lá cùng thì là làm sạch và xắt khúc khoảng 3cm, thì là thái nhỏ.
Bước 2: Tiếp đến, bạn luộc chín 2 quả me, nếu không có me có thể thay bằng sấu hoặc chay rồi lọc lấy nước, hòa tan cùng một thìa mắm và ớt thái lát. Ướp cá khoai với hỗn hợp nước chua trong 15 phút nhé.
Xem thêm:: Bỏ túi 6 cách làm nước chanh sả tốt nhất bạn nên biết
Bước 3: Bước tiếp theo trong cách nấu canh chua cá khoai mà chúng mình muốn giới thiệu tới các bạn đó là phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào chung, để cà chua mau chín mềm thì bạn nêm chút muối vào sau đó đổ nước đun sôi vào nồi nhé.
Xem thêm:: Ấn tượng với 6 cách làm nhạc chuông báo thức hay nhất bạn cần biết
Bước 4: Khi nào nước canh sôi thì bạn nhẹ nhàng cho cá khoai đã ướp vào, tuyệt đối không đảo nhiều vì cá khoai mềm sẽ dễ bị nát đấy nhé. Nước sôi khoảng chừng 3 phút thì bạn tắt bếp. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, bỏ hành lá, thì là đã chuẩn bị vào nồi, sau đó múc canh ra bát tô rồi thưởng thức thôi.
Lời kết
Thật quá đơn giản với cách nấu canh chua cá khoai phải không, chỉ với 4 thao tác là bạn đã có ngay món canh khoai thơm ngon, giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng rồi đấy nhé! Canh chua cá khoai có vị chua ngon, dân dã nhưng lại khó quên, đặc biệt là vị thơm ngon, đặc trưng của cá khoai khiến món ngon này không hề giống những món canh khác đâu nhé. Những món canh cá nấu chua vốn có nhiều nhưng canh chua cá khoai thực sự mang đến cho người thưởng thức một hương vị ngọt ngon khó tả đấy. Nếu có thời gian rảnh bạn hãy trổ tài nấu món canh chua này cho cả nhà mình nhé! Chúc bạn thực hiện thành công với cách nấu canh chua cá khoai!
Top 12 cách nấu canh chua cá khoai viết bởi Noi That Cosy
Hướng dẫn cách nấu canh chua cá khoai thơm ngon mà cá không bị nát
- Tác giả: sawasdee.vn
- Ngày đăng: 03/21/2022
- Đánh giá: 4.86 (934 vote)
- Tóm tắt: Đó một món canh dân dã, dễ làm. Cá khoai nhiều thịt, xương mềm, thịt trắng trong khi nấu kết hợp với các vị chua của củ quả tự nhiên sẽ đem lại hiệu quả …
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà
- Tác giả: thanhnien.vn
- Ngày đăng: 02/11/2022
- Đánh giá: 4.55 (591 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: – Cà chua các bạn bổ múi cau, hành lá thái nhỏ phần cọng xanh cùng thì là, phần đầu hành màu trắng thái mỏng.
Xem thêm:: Không thể bỏ qua 8 cách làm pín bò hầm sả hay nhất bạn cần biết
Canh chua cá khoai mát lành ngày nắng
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Đánh giá: 4.26 (381 vote)
- Tóm tắt: Canh chua cá khoai có gì hấp dẫn? · Những nguyên liệu cần thiết cho món cá khoai nấu canh chua thơm ngon · Hướng dẫn thực hiện canh chua cá khoai …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Để nấu được món cá khoai nấu chua thì khâu đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu cho món canh này cực đơn giản, tương tự như cách nấu món canh chua thông thường. Bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu cho cách nấu canh chua cá …
Cách nấu cá khoai thơm lừng, chuẩn vị đưa cơm
- Tác giả: vnview.vn
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 4.17 (549 vote)
- Tóm tắt: Cá khoai đ
ược nấu với các nguyên liệu như cà chua, hành lá,. Cách chọn mua cá khoai ngon. Để có món canh cá khoai ngon thì cá khoai tươi ngon là … - Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá khoai rất mềm và dễ bị vỡ nát khi nấu. Do đó, để cá săn và rắn chắc hơn thì trong cá quá trình ướp cá, bạn có thể cho thêm ít giấm hoặc nước cốt chanh vào. Vị chua của giấm hoặc nước cốt chanh không những giúp thịt cá săn chắc hơn mà còn giảm độ …
Cách nấu canh cá khoai khoái khẩu giúp cả nhà ngon miệng
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 02/25/2022
- Đánh giá: 3.93 (427 vote)
- Tóm tắt: Cà chua khi mua về rửa sạch bổ múi cau. Ớt thái lát, hành khô lột vỏ băm nhỏ. Hành lá, rau thì là thì cắt bỏ rể rửa sạch rồi thái khúc. Me chua …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá khoai khi mua về bạn chỉ cần cắt bỏ đầu hoặc chỉ cần cắt phần miệng nhiều răng nhọn đi, lôi nhẹ ruột ra rồi rửa sạch để ráo. Nếu cá to thì bạn có thể cắt làm đôi rồi ướp cùng gia vị như nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt và nước cốt me để thịt cá khi …
Xem thêm:: Ấn tượng với 13 cách làm mắm đu đủ chay tốt nhất hiện nay
2 cách nấu canh cá khoai ngon, không bị nát
- Tác giả: onthihsg.com
- Ngày đăng: 11/30/2021
- Đánh giá: 3.71 (349 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua cá khoai. Nguyên liệu nấu canh cá khoai. 800g cá khoai. 2 quả cà chua. 2 củ hành tím. 2 nhánh hành lá. 3 nhánh thìa là.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là 2 cách nấu canh cá khoai ngon, ko bị nát nhưng mà Ôn Thi HSG muốn san sẻ tới bạn. Hy vọng, những thông tin mới rồi là có lợi đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Ôn Thi HSG để cập nhật những thông tin có lợi bạn nhé. Cảm …
2 cách nấu canh cá khoai thanh mát giải nhiệt thơm ngon
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 08/18/2022
- Đánh giá: 3.5 (567 vote)
- Tóm tắt: Canh cá khoai rất bổ dưỡng lại không quá khó trong cách nấu, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo cách làm của YummyDay bạn sẽ có …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là một số thông tin về cách chế biến món canh cá khoai đa dạng mà ngon miệng mà các bạn có thể tham khảo công thức của YummyDay đã cung cấp phía trên nhé, món ăn vừa đơn giản để chuẩn bị lại dễ dàng thực hiện, vào những ngày hè nóng bức mà …
Cách nấu canh cá khoai nấu chua với dứa, thì là. ngon tuyệt
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 01/03/2022
- Đánh giá: 3.24 (277 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cá khoai … Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, làm nóng dầu thì phi thơm hành, tỏi, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu và dứa vào xào. Đảo …
Xem thêm:: Tổng hợp 10+ cháo mực nấu với rau gì cho bé hot nhất hiện nay
10 cách nấu canh chua cá thơm ngon, thanh mát chuẩn vị tại nhà
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 3.18 (479 vote)
- Tóm tắt: Thường cá tươi ngon sẽ có lớp vảy óng ánh và trên da không xuất hiện những màu sắc khác lạ. Một số loại cá da trơn như cá khoai, cá basa thì …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: + Cách làm: Cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi cho cá lăng đảo sơ qua để hết mùi tanh đồng thời thịt cá săn lại, nghệ thấm vào từng thớ thịt để có màu đẹp mắt. Rồi đổ nước ngập mặt cá đun đến khi nước sôi sau đó cho sấu, sả, cà chua bi vào đun kỹ. …
Cách nấu Canh cá khoai thơm ngon, chuẩn vị mà không bị tanh
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 02/01/2022
- Đánh giá: 2.9 (154 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Canh Cá Khoai · Cà chua 1 quả bổ múi cau, 1/2 quả còn lại thái hạt lựu. · Hành lá, rau ngổ, thì là cắt khúc · Hành củ đập dập thái nhỏ …
2 Cách Nấu Canh Cá
Khoai Đặc Biệt Thơm Ngon, Hấp Dẫn
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 2.72 (73 vote)
- Tóm tắt: Cá bạn ướp với phần tỏi, ớt, tiêu đã giã nát, thêm vào 1/3 muỗng cà phê bột nghệ, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối và ½ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cá khoai ít xương, thịt béo, nhiều sụn giòn ngon kết hợp các loại rau củ đã tạo nên món canh cá khoai hấp dẫn cả những người sành ăn và khó tính nhất. Cách nấu canh cá khoai cũng khá đơn giản. Vì vậy, bạn đừng ngại mà hãy vào bếp chế biến ngay món …
Cách Nấu Canh Chua Cá 🍅
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 2.65 (176 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh chua cá dễ dàng và nhanh chóng cho một bữa ăn ngon miệng ngay tại gian bếp nhà bạn. ✓ Chua Ngon ✓Không …
