Ở bài viết này, Nội Thất Cosy đã tổng hợp danh sách rất hay về cách nộm tai heo chua ngọt hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!
Tai lợn là món ăn được nhiều người yêu thích, bởi đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt mỡ, lớp sụn và thịt nạc. Đặc biệt, tai heo làm lòng người say đắm khi chế biến món nộm. Bau.vn sẽ bật mí với bạn 1 số món nộm tai heo cực “cuốn hút”.
Cách làm sạch tai heo
Chọn tai heo ngon bạn cần quan sát và lựa chọn những tai có màu sáng, hồng hào, không bị thâm đen. Ngoài ra, tai heo thường có độ đàn hồi cao, khi ấn tay vào cảm nhận được độ cứng , bền mặt có sự đàn hồi trở lại. Đó là miếng tai còn mới, tươi ngon.
Tai heo khi mua về bạn cần dùng cao cạo sơ phần lông và lớp bên ngoài. Sau đó, dùng muối trắng chà sát mạnh để đánh bay mùi hôi và tạp chất. Sau đó ngâm với nước cốt chanh, nước giấm hoặc phèn chua để loại bỏ tuyệt đồi mùi hôi, tanh khi luộc.
Muốn luộc tai heo giòn để làm nộm ngon, bạn cần thả vào nước luộc vài nhánh sả, gừng. Khi tai heo chín, vớt ra thả vào bát đá để được giòn.
Nộm tai heo với dưa chuột
1. Nguyên liệu cần có
Tai heo
Dưa chuột non
Xem thêm:: Cách Làm Món Tôm sốt chua ngọt của tham. – Cookpad
Rau mùi hay còn gọi là ngò rí
Gia vị: mắm, muối, đường, ớt, nước cốt chanh, vừng.
2. Cách làm
Bước 1: Tai heo rửa sạch và luộc như cách trên, khi nguội thái dọc thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Dưa chuột gọt vỏ, sau đó thái từng miếng.
Bước 3: Pha nước sốt bao gồm: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước lọc khuấy đều, cho ớt theo khẩu vị.
Bước 4: Trộm đều các nguyên liệu, cắt nhỏ rau mùi và rắc vừng là xong.
Món tai heo nộm xoài xanh
Xem thêm:: Danh sách 9 cách làm nụ tầm xuân bằng vải voan hot nhất
Gỏi tai heo xoài xanh là món ăn được nhiều người yêu thích. Chút sần sật của tai heo, hòa quyện cùng vị chua của xoài, 1 chút bùi của vừng khiến bạn muốn ăn mãi không dừng.
Cách làm món này khá đơn giản, chỉ cần thái tai heo, nạo xoài mỏng trộn cùng 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường. Sau đó cho thêm chút ớt tùy theo sở thích ăn cay, rau mùi và vừng. Món ăn sẽ tròn vị hơn nếu bạn ăn kèm với bánh phồng tôm.
Món nộm tai heo hoa chuối
Đây là món ăn được ưa chuộng vào mùa hè gồm 2 thành phần đơn giản là tai heo và hoa chuối.
1. Nguyên liệu cần có
500gram hoa chuối. Khi chọn hoa chuối, bạn nên chọn bông hoa chuối có màu vỏ màu đỏ sậm, có phấn trắng, cầm thấy nặng và chắc tay.
Tai heo.
Gia vị: Lạc rang, rau kinh giới, rau mùi hay còn gọi là ngò rí.
Xem thêm:: Tổng hợp 10+ cách làm bìa trong word 2010 đẹp hay nhất đừng bỏ lỡ
2. Cách làm
Bước 1: Làm sạch và luộc tai heo như bước trên sau đó thái thành từng miếng mỏng.
Bước 2: Hoa chuối bào mỏng, ngâm vào chậu nước để không bị đen.
Bước 3: Pha 3 thìa mắm, 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường, 1 chút ớt. Trộm tai heo, rau chuối và nước sốt để, sau đó thêm rau mùi, vừng để món ăn được đầy đủ vị hơn.
Rau chuối thanh mát, tai heo giòn giòn cùng mùi thơm của rau, đậm đà của nước mắm rất hợp dùng để giải ngán những ngày hè hoặc dùng trong bữa nhậu.
Với những món nộm tai heo chắc chắn ai trong gia đình cũng đều yêu thích bởi dễ ăn, không ngán. Chúc bạn thành công với món nộm này nhé!
Nguồn : bau.vn
Top 14 cách nộm tai heo chua ngọt viết bởi Noi That Cosy
Mách nhỏ bạn 4 cách làm các món nộm tai heo dai giòn sần sật
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 06/19/2022
- Đánh giá: 4.95 (994 vote)
- Tóm tắt: Thật tuyệt vời đúng không? Cùng xem công thức làm món nộm tai heo chua ngọt kiểu thái như thế nào nhé. Mon Nom Tai Heo Chua Ngot La Mot …
Cách làm nộm tai heo dưa chuột ngon không kén người ăn
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 02/23/2022
- Đánh giá: 4.51 (338 vote)
- Tóm tắt: Bởi món nộm thường sẽ có hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với nhiều loại rau củ tạo hương vị thanh mát giòn ngon và không gây ngán. Hôm nay Yummyday sẽ cùng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp theo chúng ta lột vỏ hành tây rồi rửa sạch sau đó thái mỏng. Tiếp đó chúng ta cho hành tây vào hỗn hợp gồm giấm, đường và một ít đá viên vào để ngâm hành tây. Mục đích của việc ngâm hành tây như vậy là sẽ giúp hành tây bớt mùi hăng và vẫn giữ …
Cách làm nộm tai heo dưa chuột giòn mát, giải nhiệt
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/18/2021
- Đánh giá: 4.29 (423 vote)
- Tóm tắt: Vào những ngày nóng thì còn gì bằng một đĩa nộm tai heo dưa chuột giòn giòn, thơm ngon thanh mát phải không nào? Cùng Bách hóa XANH tham khảo cách làm nhé!
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Mẹo hayMẹo chọn mua tai heo ngon: Nên mua những phần tai heo có màu sắc sáng, hồng tươi, màu sắc đồng đều, khi nhấn vào có độ cứng và độ đàn hồi nhất định.Không mua tai heo bị thâm, xỉn màu, có màu hoặc có mùi lạ, không có độ đàn hồi, chảy nhớt. …
Cách làm nộm tai heo hoa chuối đơn giản ngon sần sật
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 06/23/2022
- Đánh giá: 4.14 (285 vote)
- Tóm tắt: Nộm tai heo hoa chuối là món ăn dân dã rất giòn ngon và mát, có vị chua chua ngọt ngọt vừa ăn, có thể dùng làm các món nhậu, khai vị trong bữa tiệc hay chỉ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài cách làm nộm tai heo hoa chuối này các bạn có thể tham khảo thêm cách làm nộm tai heo hành tây, cách làm nộm tai heo đu đủ, cách làm nộm tai heo chua ngọt, cách làm nộm tai heo xoài xanh, cách làm nộm tai heo dưa chuột…và có rất nhiều cách làm …
Xem thêm:: Gợi ý 10+ cách làm sườn chiên giòn hot nhất hiện nay
3 món nộm tai heo cực ngon và hấp dẫn vào dịp cuối tuần
- Tác giả: vietfoodshop.com
- Ngày đăng: 02/08/2022
- Đánh giá: 3.79 (400 vote)
- Tóm tắt: Pha nước trộn nộm với đường, nước cốt chanh, nước mắm, tỏi, ớt băm nhỏ. Tùy khẩu vị để nêm nếm vừa miệng, tuy nhiên cách làm nộm tai heo chua ngọt ngon là nước …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngâm tai heo vào nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó dùng dao cạo những phần lông, vết bẩn bám trên tai. Tiếp đến, chà chanh lên tai heo và lại tiếp tục dùng dao cạo lần nữa, nếu vẫn chưa hết được lông thì chần nước sôi để loại bỏ hết phần lông bám …
NGON MIỆNG VỚI NỘM TAI HEO CHUA NGỌT DAI GIÒN
- Tác giả: nuocmamvietnam.net
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 3.76 (488 vote)
- Tóm tắt: Và với bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn tự mình thực hiện được món nộm tai heo chua ngọt được rất nhiều người ưa thích.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi đã có đủ các thành phần nguyên liệu hết rồi thì bạn chỉ cần cho tất cả vào một cái thao lớn để có không gian trộn tốt hơn nhé! Lần lượt cho vào tai lợn, xoài xanh, cà rốt, dưa chuột và cuối cùng là rưới nước mắm đã pha sẵn vào. Để nộm được thấm …
Làm nộm tai heo chua ngọt, muốn tai heo trắng, giòn đừng bỏ qua bước này
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 3.53 (452 vote)
- Tóm tắt: Nộm tai heo chua ngọt giòn ngon là món ăn rất được yêu thích trong các bữa cơm tiệc gia đình. Rau củ trộn ăn cùng tai heo dai dai bùi bùi tạo …
Xem thêm:: Khám phá 10+ cách kho mắm ngon hot nhất bạn cần biết
Cách làm nộm tai heo với công thức pha nước trộn nộm chuẩn
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 02/26/2022
- Đánh giá: 3.33 (496 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm nộm tại heo dưa chuột tại nhà cùng cách pha nước trộn nộm chua ngọt để thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt.
Món nộm này làm dễ mà ăn cực “đã”: Thử một lần là mê luôn!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 02/22/2022
- Đánh giá: 3.16 (588 vote)
- Tóm tắt: Nộm tai heo chua ngọt giải ngấy cực đỉnh luôn chị em ơi. · 1. Tai heo 1 chiếc (khoảng 700gr) · 2. Hoa quả và rau củ 300gr cóc non hoặc xoài xanh, …
Cách làm nộm tai heo cóc xanh cực ngon
- Tác giả: hoclammonngon.com
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 2.98 (180 vote)
- Tóm tắt: Chua chua, ngọt ngọt, giòn sần sật lại là món ngon dễ làm. Cùng chúng tôi học làm món nộm tai heo cóc xanh cực ngon này nhé! 1. Nguyên …
Xem thêm:: Cách làm mắm chưng thịt đơn giản tại nhà cực ngon, đậm vị
Cách làm gỏi tai heo trộn xoài chua ngọt ăn cực cuốn
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 2.87 (173 vote)
- Tóm tắt: Tai heo trộn xoài đang là món ăn vặt chua cay mà ai nhìn thấy cũng không thể cưỡng lại, món ăn yêu thích những ngày hè trong bữa cơm gia …
- Khớp với k
ết quả tìm kiếm: – Trước khi bắt tay vào thực hiện món tai heo bóp xoài thì bạn cần biết cách khử mùi hôi của tai heo. Đây là bước cực kỳ quan trọng giúp món ăn của bạn thành công hơn. Bạn ngâm tai heo vào nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó dùng dao cạo đi những …
Cách làm nộm đu đủ tai heo giòn dai, thơm ngon không sợ bị đắng
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 2.66 (112 vote)
- Tóm tắt: Nộm là món ăn dân dã, ăn vô cùng bắt miệng nên rất phổ biến ở nước ta. Tiêu biểu phải kể đến là nộm đu đủ tai heo. Người Việt ăn nộm đu đủ …
6 cách làm nộm tai heo để chị em tha hồ “bung lụa” cho ngày nắng
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 2.62 (146 vote)
- Tóm tắt: Vị chua ngọt của rau xanh và sự giòn giòn của tai heo đã khiến món nộm tai heo trở nên hấp dẫn với rất nhiều người. Sau đây là 6 cách để bạn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Các món nộm nói chung có ưu điểm đó là cách chế biến đơn giản, dễ làm mà thời gian thực hiện nhanh chóng. Vị chua ngọt của rau xanh và sự giòn giòn của tai heo đã khiến món nộm tai heo trở nên hấp dẫn với rất nhiều người. Sau đây là 6 cách để bạn có …
Top 3 cách làm nộm tai heo xoài xanh chua ngọt hấp dẫn
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 2.53 (136 vote)
- Tóm tắt: Ngon miệng với nộm tai heo xoài xanh chua ngọt, giòn sần sật. Nộm một trong những cách chế biến món ăn khá phổ biến. Cách chế biến luôn giữ lại độ tươi của …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Một sự sáng tạo mới cho món nộm xoài xanh tai heo nữa mà cả nhà có thể tham khảo đây. Thay vì nộm xoài xanh đu đủ, ta có thể thay bằng nộm tai heo xoài xanh dưa chuột kết hợp với bắp cải tím. Cách này vừa giữ được độ ngon của món ăn vừa làm món thêm …
