List 10+ cách pha nước chấm bún nem ngon tốt nhất bạn nên biết

Mời các bạn cùng khám phá thông tin và kiến thức về cách pha nước chấm bún nem ngon hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Để có được món bún chả thơm ngon, hấp dẫn phải kể đến bát nước chấm đầy đủ hương vị chua-cay-ngọt-mặn. Vậy bạn đã biết cách pha nước chấm bún chả hay chưa ?

Nước chấm vô cùng quan trọng, nó là linh hồn của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể học được cách pha nước chấm thơm ngon như ngoài hàng.

Nguyên liệu chuẩn bị để pha nước mắm ăn bún chả Hà Nội

  • 5 muỗng canh nước mắm ngon
  • 100ml nước sôi để nguội
  • 150gam đu đủ xanh
  • 1 củ cà rốt 150gam
  • 5 tép tỏi
  • 3 quả ớt
  • 1 muỗng canh giấm ăn ngon
  • 100gam đường
  • 2 quả chanh tươi

Sơ chế nguyên liệu làm nước mắm bún chả

  • Đu đủ xanh được làm sạch vỏ và ruột, sau đó cắt bỏ đi phần núm trên đầu. Ngâm đu đủ với nước muối pha loãng trong thời gian 20-30 phút.
  • Cà rốt được nạo vỏ, sau đó cắt thành khúc, có thể chia củ cà rốt thành 3 khúc.
  • Ớt được rửa sạch, bỏ cuống, hạt bên trong sau đó thái lát nhỏ.
  • Tép tỏi được bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Vắt chanh vào bát và loại bỏ hạt.

Cách pha nước chấm bún chả Hà Nội ngon

Xem thêm:: Tổng hợp 10+ cách nấu canh cá khoai cà chua tốt nhất bạn cần biết

Biết cách pha nước chấm bún chả ngon sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm trong nấu ăn, giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn nhất. Bên cạnh món bún chả, nước chấm chua ngọt còn có thể sử dụng cho các món ăn như nem rán, gà luộc hay ốc luộc.

Các bước làm nước mắm chấm bún chả ngon như sau:

Bước 1: Làm dưa góp từ đu đủ xanh và cà rốt

  • Cà rốt và đu đủ sau khi thái lát mỏng cho vào bát to.
  • Trộn đường, bột canh, nước cốt chanh, giấm ăn, nước mắm và ớt cay sao cho đều và vừa miệng.
  • Để dưa góp này ngấm với gia vị trong 15 phút trước khi ăn bún chả.

Bước 2: Pha nước mắm bún chả

  • Nếu bạn muốn làm được một bán nước chấm có hương vị thơm ngon hấp dẫn thì phải pha đúng tỷ lệ, có như vậy thì mới thành công. Vậy tỷ lệ pha nước chấm bún chả như thế nào thì hợp lí? Cùng xem ngay nhé!
  • Cho 100 ml nước sôi để nguội vào bát, tiếp đến cho 3 muỗng café đường, 5 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng café giấm ăn vào quấy đều, phải đảm bảo đường tan trong hỗn hợp nước mắm.
  • Tiếp đến bạn cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào bát nước chấm và đun hơi ấm là được.
  • Có thể tự điều chỉnh lượng đường, nước mắm, giấm ăn, nước cốt chanh sao cho hợp với khẩu vị của mọi người. Đây là cách làm nước chấm bún chả Hà Nội cực đơn giản và dễ làm, có thể thay đổi tỉ lệ theo khẩu vị của mỗi người.

Xem thêm:: Danh sách 7 cách làm ảnh trong suốt hay nhất

Bước 3: Trình bày

  • Chia nước chấm ra thành 4 bát nhỏ, sau đó thêm dưa góp, chả thịt vào.
  • Cách pha nước chấm bún chả Hà Nội đơn giản, quan trọng là gia vị bạn cho như thế nào để hợp lý, như vậy khi ăn với bún chả sẽ ngon và hấp dẫn.

Lưu ý trong cách pha nước mắm bún chả Hà Nội

Đu đủ khi gọt vỏ có thể làm bạn bị ngứa tay, tốt nhất bạn nên dùng dao nhọn gõ vào đu đủ và ngâm trong nước 20 phút để loại bỏ hết nhựa đu đủ, như vậy khi ăn đu đủ vừa ngon và gọt lại không bị ngứa tay.

Xem thêm:: Gợi ý 10+ quán ăn ngon đường phạm văn đồng tốt nhất hiện nay

Để có được bát dưa góp ngon, giòn sau khi cắt lát bạn nên bóp đu đủ qua với 1 thìa giấm ăn. Đây là công thức pha nước chấm bún chả không phải ai cũng biết.

Độ mặn, nhạt của bát nước chấm hay độ cay, chua có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của người ăn. Vì vậy, bạn nên tăng giảm nguyên liệu trong bát nước chấm sao cho thật hợp lý.

Cách pha nước chấm bún chả mặc dù cầu kỳ nhưng sẽ giúp món ăn thêm phần dẫn dẫn và ngon hơn. Do đó, bạn hãy dành chút thời gian chuẩn bị bát nước chấm thơm ngon khi ăn bún chả, để cả nhà cùng thưởng thức.

Nguồn: https://giadinh.tv/cach-pha-nuoc-c/ham-bun-cha

Top 12 cách pha nước chấm bún nem ngon tổng hợp bởi Nội Thất Cosy

Cách pha nước chấm nem ngon quên sầu, nàng vụng mấy cũng thành công

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 10/19/2022
  • Đánh giá: 4.59 (327 vote)
  • Tóm tắt: Pha tất cả các nguyên liệu theo tỷ lệ ở trên là 1:1:1:5 có nghĩa là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc. Bạn hòa tan nước mắm, đường và …

Cách pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 12/23/2021
  • Đánh giá: 4.45 (399 vote)
  • Tóm tắt: Pha tất cả các nguyên liệu theo tỷ lệ ở trên là 1:1:1:5 có nghĩa là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc. Bạn hòa tan …

Cách pha nước chấm miền Bắc chuẩn vị thơm ngon

Cách pha nước chấm miền Bắc chuẩn vị thơm ngon
  • Tác giả: mamnamngu.com
  • Ngày đăng: 10/19/2022
  • Đánh giá: 4.39 (243 vote)
  • Tóm tắt: Nước chấm nem được pha theo tỉ lệ 1 đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + 1 mắm + 3-4 nư&
    #7899;c tùy khẩu vị. Bạn có thể dùng nước luộc gà hoặc nước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nước chấm nem được pha theo tỉ lệ 1 đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + 1 mắm + 3-4 nước tùy khẩu vị. Bạn có thể dùng nước luộc gà hoặc nước dùng tươi thay cho nước để tạo nét đặc biệt cho nước chấm nem của mình. Ớt thái lát hoặc băm nhỏ. Tỏi …

Xem thêm:: Lưu ngay 10+ cách nấu xíu mại ăn bánh mì hay nhất bạn nên biết

Cách làm nước mắm chấm bún chả ngon như nhà hàng

Cách làm nước mắm chấm bún chả ngon như nhà hàng
  • Tác giả: danhgianuocmam.com
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 4.15 (295 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm chấm bún chả ngon đóng vai trò vô cùng quan trọng để tạo nên được một món bún chả ngon, mang đậm hương vị bún chả Hà Nội.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm nước mắm chấm bún chả ngon đóng vai trò vô cùng quan trọng để tạo nên được một món bún chả ngon, mang đậm hương vị bún chả Hà Nội. Bún chả Hà Nội – một món ăn ngon vô cùng đậm đà mà từ xưa đến nay mà mỗi khi có dịp đến với Thủ đô thì ai …

Cách pha nước mắm chấm nem ngon đúng chuẩn

Cách pha nước mắm chấm nem ngon đúng chuẩn
  • Tác giả: nuocmamhoanggia.com.vn
  • Ngày đăng: 01/17/2022
  • Đánh giá: 3.85 (470 vote)
  • Tóm tắt: Giấm, đường, nước mắm, nước lạnh bạn cho vào một cái bát rồi khuấy đều để hòa tan đường. Sau đó, cắt 1/2 trái chanh, lộn phần ruột chanh bên …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nem chắc hẳn là món ăn quen thuộc của người Việt. Mỗi miền sẽ có một cách ăn riêng để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Vậy nên, cách làm nước mắm chấm nem cũng có nhiều vị và nhiều cách pha khác nhau. Chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một vài cách …

Tuyệt Chiêu Pha Nước Chấm Bún Chả, Nem Rán, Bánh Xèo

Tuyệt Chiêu Pha Nước Chấm Bún Chả, Nem Rán, Bánh Xèo
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 3.71 (543 vote)
  • Tóm tắt: Pha nước chấm ngon … Cho vào bát 80g đường, 50g giấm ăn tinh khiết, 50g nước mắm, 170g nước lọc và khuấy tan tất cả. Tiếp theo, bạn cho vào 20g tỏi bằm, 20g ớt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cà rốt, đu đủ cắt lát mỏng dày khoảng 1mm. Sau đó, bạn cho vào 5g muối và trộn đều tất cả lên rồi để trong 7 phút cho nguyên liệu thấm muối và rửa sạch lại. Mục đích của việc trộn muối vào là giúp lấy đi lượng nước trong thực phẩm làm cho đồ chua …

Xem thêm:: Khám phá 9 bếp lẩu nướng điện máy xanh hot nhất bạn cần biết

Tuyệt chiêu pha nước chấm bún, nem ngon tuyệt cú mèo

  • Tác giả: cpcs.vn
  • Ngày đăng: 07/01/2022
  • Đánh giá: 3.52 (255 vote)
  • Tóm tắt: Không phải ai cũng biết cách pha nước chấm nem, nước chấm bún chả ngon, vì thế để có một bát nước chấm ngon, đòi hỏi rất nhiều ở người pha, …

Top 27 cách pha nước chấm ngon cho từng loại món ăn

Top 27 cách pha nước chấm ngon cho từng loại món ăn
  • Tác giả: nuocmamtin.com
  • Ngày đăng: 06/12/2022
  • Đánh giá: 3.23 (437 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm nước mắm chấm nem. – 1 quả chanh. – 3 muỗng nước mắm ngon nguyên chất. – 2,5 muỗng dấm. – 4 muỗng nước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Pha nước mắm, dấm ăn, nước sôi để nguội, nước cốt chanh và đường theo tỉ lệ như trên, rồi khuấy đều. Khi đường đã tan, bạn cho ớt, tỏi băm nhuyễn vào là xong. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm nhiều ớt, chấm cùng bánh cuốn và đu đủ chua giòn sựt …

Bún nem ngon phải đi với cách pha nước chấm bún nem ngon

Bún nem ngon phải đi với cách pha nước chấm bún nem ngon
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 03/02/2022
  • Đánh giá: 3.03 (264 vote)
  • Tóm tắt: Nhiều bạn đang thắc mắc khôn
    g biết tỉ lệ kia là như thế nào đúng không. Bạn pha theo tỉ lệ đó tức là: 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ cần qua vài bước đơn giản, bỏ nhỏ vài lưu ý, thêm một chút tinh tế là bạn có thể làm nước chấm nem ngon chuẩn vị rồi. Cuối tuần rảnh rồi, hãy làm bún nem cho cả nhà rồi tận dụng luôn cách pha nước chấm bún nem ngon mà hôm nay bạn vừa học được …

Xem thêm:: List 10+ cá ngần làm món gì hay nhất

Các Loại Nước Chấm Nem Rán

Các Loại Nước Chấm Nem Rán
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 12/12/2021
  • Đánh giá: 2.9 (186 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây là cách pha nước chấm nem chua rán cực kì nhanh và đơn giản. … Nước chấm tỏi ớt giúp món nem rán ngon hơn (Ảnh: Internet) …

Công thức pha nước chấm ngon

Công thức pha nước chấm ngon
  • Tác giả: daynauan.vn
  • Ngày đăng: 07/14/2022
  • Đánh giá: 2.88 (193 vote)
  • Tóm tắt: Rất nhiều các món ăn Việt Nam và châu Á nói chung cần nước chấm, trong đó các món như nem, bún, hay các món nộm cần nước trộn… EZcooking sẽ hướng dẫn bạn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Không chỉ dạy các món ăn đơn lẻ như nhiều năm, chương trình Dạy Nấu Ăn ngày Tết của EZcooking năm nay đã tiến thêm một tiện ích nữa, đó là chương trình được thiết kế theo trình tự của Tết truyền thống, mỗi buổi học sẽ tương ứng với 1 ngày Tết, như …

Công thức pha nước chấm bún chả Hà Nội đậm vị ngon như ở tiệm

Công thức pha nước chấm bún chả Hà Nội đậm vị ngon như ở tiệm
  • Tác giả: langchaixua.com
  • Ngày đăng: 10/22/2022
  • Đánh giá: 2.7 (173 vote)
  • Tóm tắt: Một trong những lưu ý đầu tiên bạn cần biết là khi làm dưa chua, để đu đủ có được độ giòn và ngon hơn thì bạn nên bóp đu đủ qua với 1 ít giấm ăn. Đây được xem …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giống như những loại nước chấm khác, nước chấm bún chả được xem như linh hồn của món ăn. Muốn món ăn ngon thì làm sao có thể thiếu được chén nước chấm đậm đà. Làng chài xưa hy vọng với công thức cũng như những lưu ý cùng mẹo hay mà mình chia sẽ ở …

Nguồn: https://noithatcosy.com
Danh mục: Món Ăn

Recommended For You