Khám phá 10+ cơm nhão cách khắc phục tốt nhất bạn nên biết

Một chén cơm dẻo thơm nóng hổi làm bữa ăn hàng ngày cũng ngon miệng hơn. Nhưng cũng có lúc việc nấu cơm không như ý và vì lý do gì đó nồi cơm bạn nấu ra bị khô, nhão, khê hay sống. Hãy đọc bài viết này của Bách hóa XANH để biết cách cách cứu cơm nhão nhé.

1 Cơm khô, sống

Nước ấm là giải pháp để cứu nồi cơm bị khô

Đối với cơm khô hoặc còn sống do thiếu nước thì cách khắc phục khá đơn giản. Hãy nhanh tay xới cơm lên rồi vẩy đều vào đó một chút nước ấm, sau đó đóng nắp nồi và tiếp tục nấu. Lưu ý không nên mở nắp nồi lâu để tránh mất nhiệt, hạt cơm sẽ không được mềm.

Đối với cơm sống do thiếu nhiệt thì cách xử lý khác một chút. Hãy xới cơm cho tơi rồi chuyển qua một nồi khác. Dùng rượu trắng rưới đều vào cơm theo tỉ lệ 1 rượu 10 cơm. Để mở nắp, bắc lên bếp đun với lửa thật nhỏ đến khi rượu bốc hơi hết. Cơm sẽ chín mà không lưu lại mùi rượu.

2 Cơm nhão

Dùng ruột bánh mì để khắc phục cơm nhão

Xem thêm:: Top 10+ cách làm trò chơi trắc nghiệm trên powerpoint tốt nhất bạn nên biết

Đây là vấn đề thường gặp nhất khi nấu cơm. Nguyên nhân gây ra cơm nhão là do đong nước quá tay, vì vậy để tránh thì cần chú ý đong lượng nước vừa đủ khi nấu.

Để chữa cơm nhão thì ruột bánh mì là giải pháp tốt nhất. Cắt những miếng ruột bánh mì để lên bề mặt cơm, khi nấu mở nắp nồi thường xuyên để lau nước đọng trên nắp. Khi cơm chín xới cơm ra dĩa hoặc tô lớn để cơm bốc hơi bớt, như vậy cơm sẽ bớt nhão.

3 Cơm khê

Có thể dùng bánh mì, than củi, hành lá khử mùi cơm khê

Cơm khê là do bị quá lửa nên một phần bị cháy khét và có mùi khó chịu. Có nhiều cách để khử mùi cơm khê như sau:

Xem thêm:: Khám phá 10+ cách làm nước cốt dừa ăn bánh tằm hay nhất

– Tắt bếp, mở nắp nồi và đặt vào nồi một miếng bánh mì, sau đó đậy nắp lại. Khoảng 5 phút sau mở nắp nồi lấy miếng bánh mì ra, lúc này mùi cơm khê đã bị bánh mì hút hết.

– Cho một chén nước vào giữa nồi cơm, ấn chén nước xuống ngang bằng với mặt cơm trong nồi. Sau đó đậy nắp nồi và nấu nhỏ lửa trong 2 – 3 phút, mùi khê của cơm sẽ biến mất.

– Tắt bếp, cho vào trong nồi vài khúc hành tươi rồi đậy nắp nồi lại. Khoảng 5 phút sau lấy hành ra, mùi khê sẽ hết.

– Cho một viên than củi vào chén rồi để vào giữa nồi cơm, đậy nắp. Chờ khoảng 10 phút để than củi hút mùi khê của cơm. Tác dụng của than củi tương tự như dùng bánh mì.

4 Cơm nguội, cơm để tủ lạnh

Xem thêm:: Danh sách 7 bài hát có lời mẹ nấu bánh chưng xanh bạn nên biết

Tất nhiên không nên ăn cơm đã để qua ngày, nhưng nếu cơm sau một buổi thì bạn có thể hấp lại để ăn, không sao cả. Chỉ cần xới đều cơm, vẩy lên một chút nước ấm và rắc một chút muối rồi đem hấp là cơm sẽ nóng và thơm như mới nấu vậy.

Cơm nguội, cơm để tủ lạnh

Trên đây là vài cách đơn giản giúp bạn “cứu” nồi cơm khi xảy ra sự cố không như ý. Chúc các bạn thành công nhé.

Mua gạo thơm ngon các loại tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Top 11 cơm nhão cách khắc phục viết bởi Noi That Cosy

Cơm nhão phải làm sao? [2 cách chữa cơm nhão nhanh nhất]

• Tác giả: tunaucom123.com.vn
• Ngày đăng: 08/20/2022
• Đánh giá: 4.68 (473 vote)
• Tóm tắt: Khi nấu cơm nhão thì nên mở nắp vung nồi cơm ra để cho bay hơi hết đi sẽ làm cho cơm bớt nhão đi phần nào. Để nhanh hơn thì bạn có thể bới cơm …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Trong trường hợp không có bánh mì sandwich bạn có thể thể sử dụng bánh mì thường, chỉ là cắt ngang bánh mì thường thành từng miếng nhỏ rồi đặt vào nồi cơm bị nhão là được. Cách làm này rất hiệu quả và giúp cho nồi cơm trở nên khô ráo lại nhanh …

Đọc chi tiết

Cơm nhão phải làm sao? Cách xử lý, khắc phục cơm nhão đơn giản

• Tác giả: hemradio.com
• Ngày đăng: 12/26/2021
• Đánh giá: 4.54 (282 vote)
• Tóm tắt: Vậy bạn đã biết cách khắc phục chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH khám phá cách giải quyết và xử lý cơm nhão vô cùng …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Thông thường, nguyên do chính làm cho cơm bị nhão đó chính là bạn đong quá nhiều nước, nên trong quy trình nấu, gạo sẽ ngậm nước nhiều hơn thông thường, dẫn đến hiện tượng kỳ lạ cơm bị nhão .Một nguyên do khác là do gạo có nhiều loại khác nhau, có …

Đọc chi tiết

Xem thêm:: Gợi ý 10+ cách nấu móng giò hầm đu đủ hot nhất bạn cần biết

Tổng hợp 3 mẹo chữa xôi bị nhão đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả

• Tác giả: hc.com.vn
• Ngày đăng: 08/25/2022
• Đánh giá: 4.29 (414 vote)
• Tóm tắt: Mẹo chữa xôi bị nhão là một trong những thông tin khắc phục được nhiều bạn … Cách này có thể chữa xôi hoặc cơm bị nhão thành dẻo ngon mà không ảnh hưởng …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cắm nồi xôi lâu hơn so với bình thường: Đây là một trong những mẹo chữa xôi bị nhão bạn có thể tham khảo. Nồi xôi khi cắm lâu sẽ nóng hơn và làm hơi nước mất đi. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ nên áp dụng với nồi xôi không bị nhão quá nhiều. Nếu …

Đọc chi tiết

Cách chữa cháy cho nồi cơm khô, nhão, khê, sống

• Tác giả: dienmaynewsun.com
• Ngày đăng: 03/28/2022
• Đánh giá: 4.07 (480 vote)
• Tóm tắt: Công thức nấu cơm cà chua ngon lạ, đổi vị cho cả nhà. Hy vọng rằng, với những mẹo chữa cơm bị nhão, khê mà bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp bạn khắc phục được những …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấu cơm tưởng chừng là một công việc đơn giản, tuy nhiên, nếu không cẩn thận bạn hoàn toàn có thể gặp phải các trường hợp như cơm bị nhão, khê, hoặc sống. Lúc đó bạn chỉ có thể đổ cơm đi hoặc “ngậm đắng nuốt cay” “thưởng thức” món cơm dở tệ của …

Đọc chi tiết

Xem thêm:: Bạn đã biết 10+ cách làm chè nha đam hot nhất hiện nay

Xem thêm:: Không thể bỏ qua 10+ cá bò da nướng muối ớt hot nhất

Mẹo khắc phục cơm nhão. – Cỏ May Gạo

• Tác giả: gaocomay.vn
• Ngày đăng: 09/10/2022
• Đánh giá: 2.79 (179 vote)
• Tóm tắt: Tuy là thế nhưng có đôi lúc chúng ta vẫn mắc phải sai lầm khi nấu cơm như cơm bị nhão hoặc bị khê. Vậy có cách nào để khắc phục những lỗi cơ …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Cơm là món chính không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy là thế nhưng có đôi lúc chúng ta vẫn mắc phải sai lầm khi nấu cơm như cơm bị nhão hoặc bị khê. Vậy có cách nào để khắc phục những lỗi cơ bản này không? Cỏ May sẽ mách bạn một số …

Đọc chi tiết